Фундук натуральний з Туреччина та Іспанія але їх споживають у всіх куточках світу, крім того, вони дуже універсальні і мають багато застосувань на нашій кухні.
Вирощування та збір врожаю відбувається в період із серпня по вересень. Хоча саме в грудні пропонується виконати більше сцукерки та спеціальна різдвяна випічка.
Ви можете придбати їх і зберігати в холодильнику в контейнерах з герметичними кришками. Ви також можете, заморозити їх і тому вони можуть тривати від 4 місяців до року.
Фундук може бути відомий під різними назвами, наприклад: негрет, морелл, жиронелл, пауетет, тощо, в районах Реус.
Його смак м’який, вони хрусткі і нагадують нам про солодку їжу, вони маленькі, але дуже поживні. Вони округлі, коричневого кольору і мають оболонку. Усередині вони кремові або жовтувато-білі.
Можна споживати сире, смажене, підсолоджене або солене. Крім того, ви можете добути їх олію або зробити з них рослинне молоко з фундука. Їх легко споживати та засвоювати, крім того, їх можна купити у великій кількості супермаркетів, хоча ми рекомендуємо їх вирощувати органічно.
Властивості фундука
Фундук багатий безліччю речовин, про що ми побачимо нижче.
- Багатий на вітаміни А, групи В та Е.
- Дуже багато залізо, калій, кальцій, магній, марганець та інші корисні копалини.
- Вони містять ненасичені жирні кислоти.
- Клітковина.
Калорійність фундука складає 690 калорій на 100 грам.
Користь фундука
Ці мінерали та компоненти вони перетворюються на ряд переваг, які ідеально підходять для підтримання міцного здоров’я в нашому організмі.
Горіхи і схуднути
Не зловживайте фундуком або будь-якими сухофруктами оскільки вони можуть зробити вас товстими. Про них завжди кажуть, що вони корисні для схуднення та управління вагою. Це правда, що якщо їх споживати в помірних кількостях, вони можуть допомогти вам на цьому етапі вашого життя.
Вони є гарною закускою для їжі між прийомами їжі, але не перевищують 20 грам, оскільки ця сума вже дає нам 130 калорій. Однак, якщо ми пройдемо 15 або 20 хвилин, ми побачимо, як вони дуже ситні, і дадуть нам енергію продовжувати решту дня.
Ідеал - споживати їх вранці Оскільки таким чином у нас буде цілий день, щоб спалити вжиті калорії, і наш організм зможе зібрати всі речовини, необхідні, щоб впоратися з днем.
Це дуже універсальна їжа. Ви можете споживати їх сирими, можете підсмажити їх самостійно на сковороді, а можна додати у креми, салати, йогурти, смузі або зробити горіхове молоко вдома. Перевірте свою фантазію і пограйте з фундуком на кухні.