Керівник служби харчування та дієтології в Університетській лікарні Санітас Ла Зарзуела.

вівса

Тут багато властивості вівса, Це одна з круп із найвищою харчовою цінністю та ситністю, що робить її чудовим інгредієнтом для збалансованої дієти та планів схуднення.

Чому вівсянка так корисна?

Між властивості вівса, Встановлено, що він дуже багатий на вітаміни, мінерали, білки та амінокислоти. З іншого боку, його високий вміст клітковини змушує вас почуватися ситими довше, що допомагає утримати голод і запобігає перекусу між прийомами їжі.

Поживні речовини серед властивостей вівса

Якщо уважно проаналізувати склад вівса, то можна виявити такі поживні речовини:

Вітаміни групи В та вітамін Е

Вівсянка - потужний антиоксидант, який допомагає захистити імунну систему та запобігає клітинному старінню.

Мінерали

Кальцій, фосфор, залізо, магній, калій і цинк.

Повільне всмоктування вуглеводів

Вживання вівсяних пластівців допомагає контролювати рівень глюкози в крові та підтримувати почуття ситості.

Незамінні амінокислоти

Вони, присутні в цій крупі, відповідають за транспорт і зберігання поживних речовин в організмі.

Користь для здоров'я

  • Між властивості вівса полягає в тому, що він покращує кишковий транзит і бореться із запорами.
  • Надає сечогінну дію та запобігає затримці рідини.
  • Це дозволяє контролювати рівень глюкози в крові, роблячи його зручним харчуванням для діабетиків.
  • Допомагає запобігти остеопорозу завдяки високому вмісту кальцію.

Як включити овес у наш раціон для контролю ваги?

Найкращий спосіб отримати вигоду властивості вівса полягає у включенні цієї крупи до вашої сніданок.

Вживання вівсяних пластівців на сніданок допоможе вам не тільки зарядити вас необхідною енергією для того, щоб зіткнутися з днем, але також допоможе довше зберегти почуття ситості, і ви доберетесь до їжі з меншим почуттям голоду та тривоги. Це також допоможе вам не перекушувати між прийомами їжі, що, як правило, є однією з найскладніших спокус для контролю під час дієти.

Вівсяна вода

Інший спосіб прийому - це виготовлення вівсяної води, для якої вам просто потрібно замочити овес невеликою кількістю води, подрібнити її, а потім потроху додати 1 літр води.

Для його аромату можна додати трохи кориці або ванілі. Нарешті, ви можете додати трохи пластівців у свої салати та детоксикувати овочеві соки. Таким чином, окрім того, що ви продовжуєте контролювати свою вагу, ви можете ще більше збагатити свій план харчування завдяки властивості вівса.

Керівник служби харчування та дієтології в Університетській лікарні Санітас Ла Зарзуела.