властивості

Вівсянка, наша улюблена крупа. Мій син практикує БЛВ з шести місяців, тому стадія каші та пюре з каш або зі злаками для нас абсолютно невідома і не існує. Ми починаємо вводити овес близько семи місяців, спочатку у дуже невеликій кількості і раз на тиждень. Виключаючи можливу алергію та непереносимість, ми поступово закріпили це у своєму раціоні, і сьогодні будь-який рецепт з цим гарантований успіх.

Вівсянка - це дуже повноцінна крупа, оскільки вона містить вітаміни, поживні речовини, білки та вуглеводи, залізо та фосфор. Багатий у свою чергу мінералами, складними вуглеводами та амінокислотами. Серед багатьох своїх якостей він виділяється як природний сечогінний засіб завдяки високому вмісту клітковини, допомагає діабетикам, стабілізуючи рівень цукру в крові, а його ситна сила сприяє схудненню.

Під час вагітності сприяє формуванню плода і в сезон лактації вони це запевняють сприяє виробництву молока і забезпечує вітамінами та поживними речовинами, моя акушерка, наприклад, також рекомендувала його мені у поганому часі кольок, оскільки лактоза може змусити немовлят страждати більше кольок. Приймаючи його раніше, я не помітив жодної різниці, але я спілкувався з іншими мамами, які ефективно вивели лактозу зі свого раціону і помітили значне поліпшення.

Його солодкий смак у каві допоміг мені виключити цукор зі свого раціону - його достатньо природно - і смакувати смаком більше, замінюючи молоко в рецептах, він надає їм абсолютно новий смак і є більш здоровою альтернативою рису та пшениці, ніж дозволяє нам різниться в нашому раціоні.

Овес: властивості, користь та рецепти

В даний час дуже легко знайти в супермаркеті вівсянку в різних форматах, особисто я вважаю за краще купувати її як у напоях, борошні чи пластівцях в органічних магазинах, так і в травниках, оскільки вона завжди буде більш натуральною, вищою якістю, а ціна коливається лише кілька центів. Пластівці краще готувати, якщо вони рідкі, вівсяний напій переважно вибирати той, який не містить солі - або 0,1 г - і чим менше обробленого борошна, тим здоровішим він буде.

На підставі того ним не слід зловживати, і він завжди повинен супроводжуватися великою кількістю води Я залишаю вам декілька рецептів, які є частиною нашої звичної книги рецептів і які ідеально підходять як сніданок чи закуска. Всі вони смачні 😉

Швидкий мікрохвильовий вівсяний пиріг

Вівсяна каша з фруктами та без них

1 стигла груша 1/4 банану 1 чашка дрібно прокатаного вівса 2 чашки вівсяного напою Кориця (за бажанням)

У запіканці, перемішуючи, доведіть пластівці та вівсяний напій до кипіння, оскільки, будучи невеликою кількістю, він зробить це негайно, і він легко липне. Як тільки закипить, продовжуйте помішувати, поки воно не набере липку консистенцію, і зніміть з вогню. Подавайте гарячим і додайте щіпку кориці, якщо ми це вже ввели.

Останній необов’язковий крок: натріть грушу, розімніть банан в пюре і додайте в кашу. Груша багатша і додає більше солодкого смаку, якщо її приготувати в компоті або приготувати на пару, але її можна без проблем додавати в сирому вигляді, оскільки спека пом’якшить її.

Млинці з вівсянки та банана

Розтертий стиглий банан та 2 столові ложки дрібних вівсяних пластівців, попередньо змочених бризком рослинного вівсяного напою. Добре перемішайте і мікрохвильовку протягом півтори хвилини. Експрес-рецепт!