видах

Підпишіться на Vitónica

Щоб ви могли вибрати найбільш підходящі продукти відповідно до ваших цілей, ваших потреб та ваших уподобань, нижче ми наведемо в таблиці, вміст білка та жиру в різних видах м’яса.

Оскільки всередині групи м'ясо Ми знаходимо безліч варіантів, які можна включити в щоденний раціон, завжди важливо знати харчові відмінності, засновані на їх походженні, і надрізи або порції кожного з них. Тому ми залишаємо вам вміст білка та жиру у найбільш вживаному м’ясі:

М'ясо Білки/100 грам Жир/100 грам
Пісна яловичина20,7 грам5,4 грама
Курка 19,9 грам9,6 грам
Куряча грудка22,2 грама6,2 грама
Пісна свинина22 грами7,6 грам
Туреччина 20,18 грам8,5 грам
Турецька грудка24,12 грама1 грам
Біла риба15-18 грам1-2 грами
Жирна риба18-22 грами9-16 грам
Кролик10,5 грам5,2 грама
баранина15 грам10 грам

Як бачите, загалом нежирне нарізання різних видів м’яса концентрує найбільше білків, за винятком білої риби, яка, на відміну від жирної риби, має менше білок і жир. Звичайно, жирна риба також збирає якісні жири, чого не відбувається з яловичиною, куркою чи іншим.

Серед білої риби ми знаходимо хека, підошву, ляща тощо, тоді як у жирній рибі ми знаходимо лосося, тунця, сардини та інші подібні риби.

У грудях птиці завжди концентрується більше білка, ніж в інших її частинах, і це саме Турецька грудка той, який виділяється низьким вмістом жиру та високою часткою білка, навіть вищим, ніж вміст у тунці або курячій грудці.

Ви знаєте, якщо ви хочете схуднути або визначити м’язи, найкраще вибирайте м’ясо з більшою кількістю білка та меншою кількістю жиру, Ну добре, вибирайте жирну рибу, яка має хорошу квоту на білки з хорошими жирами для тіла.

За допомогою цієї таблиці показано вміст білка та жиру в різних видах м’яса, ви можете обрати найбільш підходящий варіант для включення у свій звичний раціон.

Поділіться вмістом білка та жиру в різних видах м’яса