«Одне яблуко на день відганяє лікаря». Можливо, це було колись. Сьогодні необхідно з’їсти принаймні ящик цих яблук, щоб забезпечити надходження необхідних поживних речовин. Якщо ми не хочемо позбавлятися поживних речовин, ми повинні або їсти більше, і краще, або поповнювати вітаміни та мінерали додатковими джерелами.

вітамінів

Ми також можемо впізнати це за смаком. Коли я був маленьким, все на смак було набагато виразніше, інтенсивніше, словом, більше. Редька була різко наконечна, яблука соковиті, з’ївши кілька помідорів маленьким чоловічком і обпаленим кліматом, морква пофарбувала долоні в апельсин. Я зараз не про замок бабусі, це зовсім інша пісня, а про звичайні магазини та базари. Сьогодні? Редис із шавлією, яблуками та помідорами на смак схожий на приготовлений тричі. Наче смак нашої їжі зник за кілька десятиліть.

Є брокколі, це дуже здорово. Ви навряд чи зможете зловити своїх дітей за це
На жаль, смакові враження також підтверджені науково. Апельсини містять лише восьму частину вітаміну С, ніж 50 років тому. Ми отримуємо навіть на 80% менше міді та цинку з брокколі та помідорів, які втратили чверть вмісту кальцію. За останні 150 років пшениця втратила до половини мінеральних речовин.

Вчені зазвичай повідомляють про втрату 5-40% мінеральних речовин у фруктах та овочах. Ця тенденція відображається і на білках: для того ж вмісту білка культурист повинен з’їсти третину курки і більше. Хоча вміст жиру, на жаль, подвоївся.

Це одна з причин того, що середнє суспільство страждає ще більшим ожирінням, тоді як, на думку спеціалістів з питань харчування з перевагою пінгвінів. .

Добре не швидко
Протягом багатьох років на нашому ґрунті говорять про надої молока завдяки інтенсивному землеробству. Рослини витягують поживні речовини з грунту, але там, де нічого немає, навіть буряк не бере. Інтенсивне зовнішнє підживлення та полив сітки призводить до більш високих урожаїв, але рослини не в змозі встигати за швидким зростанням і вимочувати або виробляти за такий короткий час необхідні поживні речовини. Цільове вирощування фруктів та овочів, які ростуть швидше, з більш стійким зростанням та пристосовуються до кліматичних змін, також призвело до генетичних дефіцитів у цій галузі.

Щоб не розглядати вину лише на прибуткових фермерах, я повинен усвідомити, що ми, споживачі, воліли тягнутися до більш дешевих, але "соковитих" продуктів харчування. Ситуацію поліпшить лише підтримка органічного землеробства, яке підтримує стійкість поживних речовин у ґрунті шляхом правильного вибору культивованих сортів.

Харчові добавки = дорога сеча?
Зі зменшенням природних ресурсів вітамінів та мінералів торгівля харчовими добавками буде процвітати. Однак їх ефект не завжди є повністю прозорим. Однак навіть тут вчені більш-менш погоджуються. Щури, які крім різноманітного раціону також отримували харчові добавки, їли менше і зростали трохи краще. Дослідники також спостерігали кращу регенерацію, загоєння ран та позитивний вплив на споживання цукру.

Чи це зараз інструкція дістатися до найближчого фітнес-магазину та викупити харчові добавки від аргініну до цинку? Це залежить від вашого способу харчування. Здорова людина, яка їсть свіжу та різноманітну їжу, все одно буде добре харчуватися, незважаючи на знижений вміст речовини. .

Однак якщо ви регулярно їсте напівфабрикати та пропускаєте свіжу їжу, у вас виникають проблеми.

Наприкінці кілька коротких порад
Не хвилюйся. Харчуватися здорово зрештою легше, ніж усі, хто намагається з вами поговорити. Вам підкаже власне тіло та інстинкт самозбереження. Ось кілька порад щодо покращення вашого життя та нашого спільного майбутнього:

- Їжте овочі та фрукти та багато їх їжте. Хоча ми і говорили, що вони містять менше поживних речовин, ніж раніше, але все ж містять .

- Доповнюйте інші харчові продукти: каші, горіхи, насіння та джерела білка.

- По можливості купуйте свіжу та необроблену їжу. Чим вони більше оброблені, тим поживнішими вони є .

- Нічого не псуйте харчовими добавками, але не будуйте на них свою дієтичну філософію.

- Досягти продуктів органічного землеробства. Він прагне до найвищого вмісту поживних речовин і до найкращої стійкості на нашому ґрунті.

Хвороби не йдуть в горахаch, але після ľuďі. Ай кеď їм заздалегідь Сонце.á úповністю підготовленийť, нініo маце буде зробленоť dа... Ми дали за vаз разом зпечіаlnu мікросайт s nазвом Коľя стоюí здоров'я. ДлячияРозтопіть, скільки часу це потрібноа середнійаpracovnа некомпетентністьť, або на акú підтримка від зтату мате нарік, колиďви довго хворієте.