Все більше людей поступово заходять у переповнений будинок поблизу центру Братислави. Холодний осінній ранок, але на подвір’ї жваво.

дають

Десятки бездомних людей стоять поспіль на булочці з варенням і чаєм.

Будинок - одне із місць у столиці, де можуть їсти бездомні. Він управляється громадським об’єднанням «Вагус». Сніданок безкоштовний, обід за 30 центів. Якщо у вас немає грошей, ви можете приготувати їжу.

Підвищена лавинна загроза застосовується у всіх словацьких горах

Приємно, але невпевнено

Вони купують їжу, отримують її у соціальному диспансері чи від донорів.

"Це не регулярно, і на нього не можна покластися, але дивно, якщо ти отримуєш шинку або салямі", - каже Петра Колларова, керівник проекту Domca Петра Колларова, за допомогою приватних донорів для бездомних.

Їм також допомагають люди, що живуть навколо, які іноді зупиняються по дорозі від покупок із коробкою цукру або солі. Після нового держава хоче їм допомогти.

У вересні члени Національної ради розпочали переговори щодо нового закону. За його словами, магазини та ресторани могли дарувати їжу безкоштовно після мінімального терміну придатності для благодійних організацій.

Ласощі в смітті

Багато страв не повинні потрапляти в смітник. Неприбуткові організації це вітають, це значно заощаджує їхній бюджет.

"Приготування обіду для бездомних коштує їм близько 15 євро на день. Це супи для тридцяти людей », - пояснює Колларова.

Відео: Чому торговці повинні викидати їжу

Довговічність - найбільша

Їм найбільше потрібна міцна їжа, паштети, варення та масло. "Приємно, якщо ми маємо можливість отримувати йогурти", - каже Петра Колларова.

Також їм не вистачає овочів та фруктів.

"Цукор, кава, чай і сиропи проходять дуже швидко", - підраховує Колларова незабаром після того, як вона показує нам кімнату з холодильниками, де вони зберігають продукти.

"Це не регулярно, і ви не можете на нього розраховувати, але дивно, якщо ви отримаєте шинку або салямі", - думає він.

Люди, які живуть навколо нас, також нам допомагають. Приємно, коли іноді хтось ходить по магазинах і приносить нам коробку цукру або солі ", - посміхається Колларова.

За оцінками Словацької сільськогосподарської та продовольчої палати (SPPK), магазини щороку знищують продовольство на 20-30 мільйонів євро. Пожертвувати зможе лише частина з них.

У 2013 році мережі пожертвували їжу на благодійні цілі приблизно на 425 тис. Євро, а в 2014 р. - приблизно 905 тис. Євро.

Крім того, SPPK зазначає, що якість продуктів харчування (особливо імпортних) у нашій країні все ще деформується. Дозвіл на продаж чи пожертвування навіть після закінчення терміну дії лише погіршить цю якість.