Витекло відео про самогубство Бема: Ключовий свідок у справі Лучанських покаявся

В лікарнях вже перебуває майже 4000 пацієнтів. Повідомляється про 140 смертей від нового коронавірусу

НОВЕ ДОСЛІДЖЕННЯ: Інвермектин творив чудеса у пацієнтів із COVID-19. Він швидко скоротив тривалість захворювання

  • GreenCoop - найбільша теплична економіка Словаччини, яка не виробляє шкідливих викидів
  • Їхні Веселі помідори нагадують людям про їх дитинство та викликають спогади про сад їхньої бабусі

хотіли

  • GreenCoop - найбільша теплична економіка Словаччини, яка не виробляє шкідливих викидів
  • Їхні Веселі помідори нагадують людям про їх дитинство та викликають спогади про сад їхньої бабусі

Словацькі споживачі звикли до іспанських помідорів. Як ви придумали конкурувати з давно створеними іноземними компаніями у Словаччині?

Ідея вирощування домашніх помідорів виникла не через перемогу над будь-якою конкуренцією, а через природну потребу мати на столі щось справді хороше. Усі засновники команди GreenCoop були молодими хлопцями, які виросли в селі і знають, який смак справжніх помідорів.

Наскільки ви вражені, люди звикли до ваших помідорів?

Так, нас справді приємно здивував потік позитивних реакцій споживачів. Лише зараз ми з’ясували, що інші шукали смаків, яких нам не вистачало з дитинства. Багато хто уподібнює запах і смак веселих помідорів до садових помідорів бабусі. Ми це дуже цінуємо, бо люди не повинні купувати домашню їжу лише тому, що вони словаки, а головним чином тому, що вони хорошої якості.

Ви маєте на своєму сайті досить вичерпну інформацію про свою компанію, але я припускаю, що не кожен із наших читачів читав її. Тож ви можете коротко пояснити нам, як ви вирощуєте помідори?

Якщо я повинен підсумувати одним реченням основні інгредієнти веселих помідорів, то це якісне насіння, дві тисячі годин гарантованого сонячного світла на рік, якісна зрошувальна вода, біологічний захист рослин, традиції вирощування жита на острові та сучасні парникові технології. Ах, я майже забув найголовніше, любов до людей, любов до рослин і любов до природи.

Які технології ви використовуєте?

Ми вирощуємо в сучасних теплицях, що опалюються геотермальною водою, використовуючи передачу технологій з Нідерландів та Ізраїлю. У Нідерландах вирощування в теплицях за сучасними технологіями має давню традицію, а в Ізраїлі найкраще зрошувальні системи, які можуть ефективно використовувати кожну краплю води. Інновації в сільському господарстві - це єдиний спосіб не відставати від зростаючого світового населення, не руйнуючи те, що нам залишилось від природи.

Ваші помідори можна вважати органічним продуктом?

Незважаючи на те, що ми використовуємо біологічний захист, наші помідори запилюються джмелями, і ми не використовуємо спреї, ми не позначаємо веселі помідори як органічний продукт. Термін "органічний продукт" має дуже суворі та широкі юридичні критерії використання.

Ви також писали в Інтернеті, що ваша компанія є екологічно чистою. Ви можете розповісти нам більше про це?

Наші теплиці абсолютно без викидів. Ми обігріваємося за допомогою геотермальної енергії, тобто відновлюваних джерел, без спалення викопного палива та викидів CO2. Ми збираємо дощову воду з дахів і забезпечуємо зрошувальну воду шляхом крапельного зрошення для кожної рослини окремо. Ми повертаємо воду, яку рослина не використовує, назад на зрошення, щоб жодна крапля води не пішла у відходи. Саме завдяки м’якому підходу до вирощування ми також отримали нагороду

Хоча Житний острів дуже родючий, у Словаччині є кілька теплиць з помідорами. Ви також плануєте розширення по всій країні?

Кооператив GreenCoop - це організація тепличних виробників томатів, і ми вже маємо свого члена за межами Житнього Острова. Усі пристрасні помідори, які відповідально підходять до вирощування, запрошуються до нашої асоціації, незалежно від регіону Словаччини.

Якщо ви ще не зустрічали своїх помідорів, де б ви могли їх придбати?

Веселі помідори мають дуже характерну бірюзову упаковку, яка виграла золотий трофей за дизайн упаковки на Всесвітньому конкурсі Pentawards у Шанхаї, тому їх дуже легко впізнати. Зазвичай їх можна придбати в магазинах Kaufland, Lidl та Billa.

Як би ви цікаво подали свої помідори одним реченням, щоб ніхто не міг їм протистояти?

Дозвольте мені використати цитату з одного відгуку клієнта, який говорить: «... Перш за все, мене зачарувала упаковка, після дегустації я спочатку не міг повірити, що сьогоднішні томати можуть мати такий смак. Я одразу ж повернувся на 15 років назад і згадав своє дитинство, коли не було часу на вечерю, і я вийшов з дому лише з рогом і помідором в руці "

Ви також заявляєте на веб-сайті, що випробовували, дегустували та дегустували сорти, які вирощували близько року. Чому це так довго?

Висаджуємо саджанці в теплицях у грудні і збираємо їх кожен день з березня по листопад. Смак помідорів змінюється зі зміною сезону року, оскільки на нього потрапляє різна кількість сонячного світла, а також змінюється середньодобова температура. Зміни зовнішніх параметрів змінюють зовнішній вигляд, структуру м’якоті, солодкість, розмір плодів, а також запах помідорів. Тому важливо мати помідор, який смакує навіть у березні, коли мало сонця, але також витримує сильну спеку в серпні. Тож у нашій країні кожен сорт повинен пройти ретельне тестування, перш ніж потрапити до таблиць домогосподарств.

Які помідори користуються популярністю у споживачів?

У нас більше 20 видів помідорів різного розміру та кольору. Іноді ми буквально сперечаємось з колегами, коли тестуємо їх на фермі. Прислів’я стосується і нас: Скільки людей, стільки і смаків. Помідори можна розділити на три розмірні категорії: традиційні, коктейльні та вишневі. Принцип полягає в тому, що чим менший помідор, тим він повинен бути солодшим. З мого досвіду, дітям подобаються солодші помідори черрі, дорослі віддають перевагу видам коктейлів. Люди похилого віку, відп. ті, хто любить томатну сіль і, можливо, також поливає її оливковою олією, все одно дотримуються традиційних великих помідорів. Звичайно, це також залежить від того, купуємо ми помідори як маскарад, гарнір, для гриля, приготування страв чи для бутербродів. Не забуваємо, що помідори мають надзвичайно різноманітне безліч корисності.

У вас є план роботи на майбутнє, що змінити чи вдосконалити?

Найбільшою проблемою є підтримка щоденних зусиль для максимальної свіжості та якості. Майже 400 людей працюють в нашій організації виробників, і наше завдання - підтримувати їх основну мотивацію до пристрасті до якості. Найбільшим викликом є ​​створення чудової команди кооперативних людей, які отримують задоволення від того, що вони роблять. Я переконаний, що інакше вирощувати Веселі томати не можна.