Мені завжди було цікаво, що пов’язано з дорожчею цільнозернових продуктів.

Їжа менше переробляється. То чому вони не дешевші?

Що відбувається з ними від моменту їх виробництва до моменту їх продажу?

вони

Це трохи залежатиме від типу канал розподілу мати.

Залежно від кількості посередників, через яких проходить товар, ми матимемо вищу або нижчу ціну, оскільки кожен хоче свою частину, тобто свою націнку.

Принаймні повинен бути виробник і кінцевий споживач, це прямий канал, а з точки зору рентабельності ми маємо лише маржу виробника. Цей випадок часто зустрічається в таких службах, як перукарня, наприклад.

З іншого боку, ми маємо непрямі канали, в яких є посередники.

Якщо від виробника до кінцевого споживача або споживача є лише один посередник, який буде роздрібним продавцем, кажуть, що це короткий канал розподілу.

Тут ми мали б дві націнки - у виробника при продажі роздрібному продавцю та у роздрібного продавця при продажу кінцевому споживачеві.

У межах непрямих каналів, т. Зв довгі канали розподілу, в яких між виробником і споживачем існує більша кількість посередників, ніж у короткому каналі, тобто два або більше.

Як правило, оптовик отримує товар від виробника і розповсюджує його серед різних роздрібних торговців, які, у свою чергу, продають кінцевому споживачеві.

Інша часто вживана цифра - це агент, який здійснює посередницьку діяльність при продажу товарів у середині ланцюга дистрибуції.

Звичайно, кожен хоче свою частку, тобто свою маржу.

Чи цільнозернові продукти мають більше посередників або вищі націнки?

Ну, правда полягає в тому, що він не має нічого, що відрізняється від будь-якого іншого споживчого товару зі схожими характеристиками.

То чому ми платимо більше, якщо вони менше обробляються?

Ну, далеко не пов’язано з маржою розподілу, ціна збільшується, перестаючи бути основним продуктом, надаючи, щоб ви всі мене зрозуміли, такий відтінок «здорового».

Менш оброблений, дорожчий.

Але дивіться, ви вже знаєте різні існуючі канали розподілу.