Відмінно підходить як гарнір, або просто як щось смачне під зубом. Ми пропонуємо вам збірку найкращих рецептів салатів з капусти, які вам неодмінно сподобаються.

Капустяний салат з йогуртово-гірчичною заправкою

вони

Нам потрібно:

1 головка капусти (менша) (можна покласти половину з половиною червонокачанної)

1 більша червона цибулина

3 столові ложки лимонного соку

Найкращі ідеї для електронної пошти

НадихАтись! Щодня ми надсилатимемо вам зведення найкращих ідей безпосередньо на вашу електронну пошту.

1 чайна ложка майонезу

1 чайна ложка меду
Білий йогурт - іноді я проходжу половину тигля, інший раз цілим, ви самі переконаєтесь, який вершковий салат ви хочете

Сіль, мелена раска

Підхід:

Очищаємо овочі і нарізаємо їх тонко - ріжемо цибулю окремо на найтонші можливі скибочки. Залиште відпочивати на 15 хвилин, а потім полийте лимонним соком. Змішайте йогурт з майонезом, гірчицею, медом, сіллю та спеціями. Дайте йому відпочити в холодильнику принаймні 30 хвилин і подавайте до столу. Ми пробуємо салат під час приготування, тонко налаштовуємо гарячий ак, щоб він вийшов смачним.:-)

Капустяний салат для схуднення та проти набряклості

Нам потрібно:

500 г капусти, натертої або дрібно нарізаної

Шматочок цибулі-порею - біла частина, нарізана на колеса (ми також можемо замінити його цибулею, або зеленою цибулею, якщо у нас немає цибулі-порея)

4 столові ложки яблучного оцту

1-2 чайні ложки меду

1 чайна ложка морської солі

¼ чайні ложки свіжомеленого чорного перцю

Необов’язково - щіпка імбиру

Підхід:

Змішайте капусту з цибулею-пореєм. В окремій ємності змішайте оцет, мед, перець і сіль (навіть тертий шматочок імбиру, якщо ви його використовуєте). Залийте суміш салатом і перемішайте. Найкраще смакує, якщо ми деякий час даємо йому охолонути в холодильнику, але ми можемо також подати його відразу. Звичайно, ви можете тонко налаштувати салат на власний смак - наприклад, більше меду або оцту. Я готую це саме так!

Легкий салат із селери

Нам потрібно:

1 шматок селери середнього розміру

1 велике яблуко

1 чайна ложка майонезу

3 чайні ложки білого йогурту

2 столові ложки яблучного оцту

1-2 чайні ложки меду

2 щіпки морської солі

Щіпка свіжомеленого чорного перцю

Підхід:

Очищені овочі натріть на тертці. Покладіть в миску, додайте сіль, мед, яблучний оцет і перемішайте. Дайте постояти 10 хвилин. Потім змішайте йогурт і майонез. Дайте охолонути і подавайте до столу.

Чудовий салат з капусти з надзвичайно смачною заправкою

Доброта як би мала. Цей варіант салату з капусти вас точно порадує. Це легкий, швидкий, простий і чудовий смак!

Нам потрібно:

1 менша головка капусти

1 червона цибулина

Полив:

300 мл білого йогурту

2 чайні ложки манної крупи

Щіпка білого меленого перцю

1 столова ложка гірчиці

1 чайна ложка вустерширського соусу

2 столові ложки червоного винного оцту

Підхід:

Очищаємо овочі. Ми можемо дрібно натерти або нарізати шматочками. . Змішайте всі овочі у більшій салатниці.

У невеликій мисці змішайте всі інгредієнти для заправки, крім оцту. Змішайте заправку з овочами і, нарешті, влийте оцет. Поставте в холодильник мінімум на 1 годину, щоб охолонути.

Король салатів: Холодний капустяний салат з йогуртовою заправкою

Нам потрібно:

500 г капусти

200 мл білого йогурту

2 столові ложки цукрової пудри

Щіпка чорного меленого перцю

200 мл якісного майонезу (в ідеалі домашнього приготування)

1 столова ложка білого винного оцту

1 чайна ложка лимонного соку

2 столові ложки гірчиці

Підхід:

Моркву очищаємо і нарізаємо тонкою соломкою разом з капустою. Змішати і посолити.

Змішайте майонез з цукровою пудрою, гірчицею, сіллю, спеціями та йогуртом. Змішайте цю суміш з капустою та морквою. Перемішайте і дайте охолонути.

Капустяний салат зі сметанно-майонезною заправкою

Нам потрібно:

1 менша головка білокачанної капусти

Свіжа петрушка

Для поливу:

1 чайна ложка цукру

3 столові ложки сметани

4 столові ложки майонезу

1 чайна ложка гірчиці

1 чайна ложка оливкової олії

Підхід:

Капусту і моркву натріть на тертці. Дрібно наріжте цибулю і петрушку. Додати до моркви та капусти, приправити сіллю, перцем і добре перемішати.

У мисці змішайте всі інгредієнти для заправки і додайте в салат. Змішайте, дайте добре охолонути і подавайте до столу.

Бомбардуйте салат з капусти з морквою та часником

Нам потрібно:

5 зубчиків часнику

(можна додати тертий яблуко або буряк)

Маринад:

150 мл ріпакової олії

3 лаврових листа

5 куль чорного перцю

Підхід:

Капусту і моркву натріть на тертці, а часник дрібно наріжте. Ми засовуємо все в більшу чашку.

Ми приготуємо маринад. У каструлі змішайте всі інгредієнти для маринаду і перекладіть у полум’я. Варити 5 хвилин, а потім - залити окропом капусту.

Давайте відпочиватимемо на ніч у прохолодному місці та насолоджуємося наступним днем.

Салат з червоної капусти з легкою заправкою

Нам потрібно:

1 менша головка червонокачанної капусти

1 менша головка білокачанної капусти

1 банка кукурудзи

1 пучок петрушки

100 г білого йогурту (або сметани)

1 столова ложка яблучного оцту

2 ½ чайні ложки коричневого цукру

1/2 чайної ложки солі

1 столова ложка діжонської гірчиці

Чорний перець за смаком

Підхід:

Капусту дрібно наріжте. Моркву чистимо і натираємо на тертці. Також миємо пучок петрушки і дрібно нарізаємо. Злийте кукурудзу з розсолу і змішайте з іншими овочами та петрушкою.

У мисці змішайте йогурт, сіль, цукор, гірчицю, оцет та спеції. Змішайте і полийте цю заправку салатом.

Ми можемо подавати відразу, але найкращий смак, якщо його постояти в холодильнику 2-3 години.

Весняний салат

Нам потрібно:

1/3 банки кукурудзи (зцідженої з розсолу)

1/2 головки капусти

Лимонний сік за смаком

Підхід:

Яблуко нарізати або натерти на тертці, додати терту капусту, кукурудзу і все перемішати - заправити лимонним соком, сіллю і перцем.

Перемішайте, і ми можемо подавати до столу.

Німецький огірковий салат

Нам потрібно:

1 більший салатний огірок

1 великий помідор

Для поливу:

½ склянки білого йогурту (жирність близько 3%)

½ - ¾ ложки дрібно нарізаного свіжого кропу

Дрібка солі і чорний перець

Крапля меду (за бажанням)

Підхід:

Огірок очистіть від шкірки і наріжте колесами, а також помідор і цибулю. У мисці змішайте йогурт з кропом, лимонним соком, спеціями та сіллю. Просто змішайте заправку з овочами і дайте їй трохи відпочити в холодильнику. Ми можемо тонко налаштуватися за допомогою краплі меду.

Фантастичний салат, з якого слід розпочати травлення

Нам потрібно:

1 варена буряк середнього розміру

100 г капусти

Підхід:

Овочі та фрукти нарізаємо тонкою соломкою, а можемо натерти на тертці. Змішайте і полийте лимонним соком.

Подавати як гарнір, десятину або вечерю. Ми можемо скуштувати спеції за смаком. Поєднання використовуваних овочів може ідеально очистити травну систему і, таким чином, допомогти здоровому схудненню. Крім того, вітаміни, що містяться в ній, допоможуть вам перемогти холодні дні зі здоров’ям.

Салат з огірків по-китайськи

Нам потрібно:

600 г огірків, натертих на колесах

100 мл рисового оцту

1 столова ложка соєвого соусу

1 чайна ложка кунжутного масла

1 зубчик пресованого часнику

1 столова ложка насіння кунжуту

Підхід:

Огірки натерти на тертці і скласти в банку. Змішайте мед з водою, оцтом, соєвим соусом, пресованою олією та часником - ми пробуємо на смак і можемо підсолодити або підкислити. Залити огірки.

Нарешті обсмажте на сухій сковороді насіння кунжуту і додайте в салат.

Смак салату відрізняється від звичного, але якщо ви любите корисні страви зі східним смаком, які також допомагають схуднути, я рекомендую його. Пам'ятайте, що ви можете налаштувати його ідеально на свій смак.

Салат з маринованої капусти, повний вітамінів

Нам потрібно:

4 зубчики часнику

Маринад:

150 мл рослинного масла

3 пелюстки лаврового листа

5-6 штук цільного чорного перцю

Підхід:

Капусту та моркву чистимо. Капусту наріжте тонкою локшиною, моркву натріть на тертці, а часник дрібно наріжте. Покладіть овочеву суміш у чашку, що закривається (приблизно 3 літри).

З’єднайте всі інгредієнти для маринаду в каструлі, поставте на полум’я і варіть близько 5 хвилин. Потім розкладіть з полум’я, дайте трохи охолонути і налийте в склянку до капусти. Ми даємо йому відпочити протягом ночі, і ми можемо насолоджуватися наступного дня.

Ми зберігаємо салат в закритій посудині в холодильнику - завдяки оцту він зберігається дійсно довго.