Вони попереджають, що його споживання сприяє захворюванням, більш сприйнятливим до коронавірусу

Рекомендується не перевищувати 2,2 грама на день, що означає чотири печива або половину пачки попкорну

Коронавірус - це пандемія, яка вражає світ, але споживання жирів, що називається транс, більш відомі як трансгенні, вони вбивають 500 000 людей на рік на планеті, згідно з даними ВООЗ (Всесвітньої організації охорони здоров'я), оскільки вони сприяють розвитку таких захворювань, як коронавірус.

півмільйона

Хоча багато країн є сенсибілізованими щодо скорочення цього типу жирів, 58 вже прийняли законодавство проти трансжирів, все ще існує більш ніж вдвічі - близько сотні держав, які не виконували жодної ініціативи щодо їх усунення від своїх аліментів.

Є 15 країн, де лідирують випадки смертності, пов’язані зі споживанням цих жирів та їх більш ніж доведеним зв’язком із ожирінням. США, Канада, Латвія, Словенія та Словенія - деякі з них, поряд з Мексикою, Індією чи Єгиптом.

Порочне коло: трансжири, ожиріння, коронавірус

"У той час, коли весь світ бореться з пандемією Covid-19, ми повинні зробити все можливе, щоб захистити здоров'я людей. Сюди слід віднести іmplant усі можливі заходи щодо запобігання виникненню незаразних захворювань, які можуть бути більш сприйнятливими до коронавірусу і спричинити передчасну смерть ", - заявив генеральний директор ВООЗ Тедрос Адханом Гебреєс, щоб попередити, що мета організму усунення "транс" жирів до 2023 року "не слід зволікати".

Це правда, що такі країни, як США, Канада, Латвія та Естонія вжили певних заходів у цьому відношенні, таких як створення межі обов'язково до 2% для промислово вироблених трансжирів або заборони частково гідрованих олій (PHO). Але є й інші країни, які не прийняли рекомендацій ВООЗ і продовжують лідирувати у захворюваннях, пов’язаних із споживанням цих жирів.

Уникайте транс, рятуйте життя

У розпал глобальної пандемії маленькі особисті жести можуть принести велику користь здоров’ю населення. Уникання продуктів, які не містять жирів, економить гроші, оскільки він "серед іншого запобігає інфарктам, що зменшує навантаження на заклади охорони здоров'я", - сказав президент і генеральний директор "Вирішити, щоб врятувати життя" Том Фріден.

ВООЗ наполягає на необхідності поінформувати населення та країни про проблему цих жирів. Більшість політичних дій, спрямованих на їх усунення від споживання на сьогоднішній день, у тому числі ті, що були затверджені у 2019 та 2020 роках, були проведені в 33 країни з найвищим доходом, Але "жодна країна з низьким або нижчим середнім рівнем доходу цього ще не зробила, попереджає ВООЗ.

ВООЗ рекомендує обмежувати споживання трансжирів менше ніж 1 відсоток від загального споживання енергії, тобто менше 2,2 грамів на день при дієті з 2000 калорій. Що можна порівняти з чотири сухарики, або половина упаковки попкорну з маслом у мікрохвильовій печі.