Всередині дослідження ожиріння та збільшення ваги, гормони відіграють фундаментальну роль що часто затьмарюється іншими параметрами, пов’язаними з харчуванням.
І в більшості випадків ми розглядаємо такі аспекти, як калорії або макроелементи, лише коли хочемо схуднути. Однак у нашому організмі на клітинному рівні постійно відбувається велика кількість взаємодій, які опосередковуються безліччю гормонів.
Тому в сьогоднішньому дописі ми говоримо про лептин та грелін, два гормони, пов’язані із збільшенням ваги, які суттєво впливають на наші харчові звички, і якими ви можете легко керувати за допомогою дієти та певних здорових процедур, які ми покажемо вам нижче.
Як працюють лептин і грелін
І лептин, і грелін є два гормони, що беруть участь у регуляції нашого апетиту та ситості. Тому знання, які фактори можуть змінити вашу діяльність, стає пріоритетним, якщо ми хочемо отримати більший контроль над своєю вагою.
Грелін - гормон, який пов’язаний з ліпідним обміном. Насправді, коли його активність зростає, спостерігається також посилення апетиту, крім інших метаболічних ефектів. Цей гормон відповідає за регулювання певних енергетичних функцій, і бере участь у процесах, пов’язаних із енергозбереженням та зменшенням основного обміну, або навіть з накопиченням жирів.
Насправді, як ми вже говорили вам у Vitónica, горлін греліну може бути тісно пов'язаний з певними органолептичними стимулами, які деякі продукти виробляють в нашому апетиті. Зокрема, с деякі сильні запахи, які викликають апетит у деяких чутливих людей.
З іншого боку, лептин, здається, виконує абсолютно протилежну функцію, оскільки його активність пов’язана із насиченням, тобто зникненням апетиту. Так само бере активну участь у втраті жиру на метаболічному рівні, оскільки коли його присутність зменшується, зменшується і наша здатність спалювати запаси жиру.
Таким чином, ми можемо зробити висновок про це двочлен греліну-лептину відіграє вирішальну роль у розвитку апетиту та відчуття повноти, яке породжує споживання їжі, тому знання, як регулювати ці гормони, може бути дуже корисним під час розробки харчової стратегії, зосередженої на втраті ваги. Тут ми поговоримо про деякі пов'язані фактори, які можуть бути ключовими коли справа доходить до контролю активності цих двох гормонів.
Тікай від відомих диво-дієт
Як ми вже говорили вам раніше, диво-дієти можуть завдати серйозної довгострокової шкоди нашому здоров’ю. Крім того, в короткостроковій перспективі вони також викликають певні зміни на гормональному рівні. Насправді, коли в нашому організмі відбувається серйозне обмеження калорій, організм, як правило, вступає в гормональний дисбаланс.
Це спричиняє активність гормону греліну, також виробляє значне підвищення апетиту та зменшення метаболізму з метою економії енергії при мінімальному споживанні калорій, представлених цим видом дієти.
Сон є ключовим фактором регулювання апетиту
Як ви знаєте, адекватний відпочинок є ключовим для одужання з силою після важкого дня. Однак сон не тільки впливає на рівень відпочинку чи втоми, але також тісно пов’язаний з управлінням голодом та апетитом.
Деякі наукові дослідження відзначають, що неадекватний відпочинок може стимулювати присутність гормону греліну та знижувати рівень лептину, що призводить до збільшення відчуття голоду та споживання калорій наступного ранку.
Найрозумнішою рекомендацією буде, якщо ми думаємо про схуднення здоровим і тривалим способом знайти адекватний відпочинок і розставити пріоритети у межах наших повсякденних рутин, оскільки ми зазвичай нехтуємо цим аспектом.
Зменшіть споживання алкогольних напоїв
Якщо ви споживаєте алкогольні напої, ви напевно помітили, що є здатні підвищувати апетит. Так трапляється, оскільки кілька розслідувань повідомляли про збільшення гормону греліну після прийому напоїв із вмістом алкоголю.
Повсякденні напої, такі як пиво або вино, не звільняються від цього ефекту. Насправді ми повинні пам’ятати, що алкоголь - це сполука, яка шкодить здоров’ю навіть у помірних кількостях, тому його споживання слід зменшити до мінімуму, якщо ми також прагнемо схуднути.
Алкоголь не тільки дає нам порожні калорії, але і сприяє гормональним змінам греліну, що призводить до подвійного негативного ефекту щодо споживання калорій та апетиту.