Френ Патіньо | @FranPatino | Мадрид | 30.01.2017
Багато разів ми отримуємо помилку на світанку, і ми маємо спокусу піти на кухню, щоб знайти щось, щоб заспокоїти той апетит, який здається незламним. Тоді внутрішній бій починається пізно вночі, який майже завжди закінчується біля дверей холодильника.
Щовечора ми відчуваємо ототожнення з нами Гремліни. Ті милі істоти зі знаменитого фільму 80-х років режисера Джо Данте мали абсолютно заборонено їсти після півночі. І добре, хоча ми не набуваємо вигляду рептилій і не псуємо його так сильно, коли порушуємо дієту вночі, правда полягає в тому, що ми не хочемо викидати свою здорову дієту за рано вранці спека.
Усі дні однакові. Минуло дванадцять ночі, епізод улюбленого телесеріалу щойно закінчився, і зараз починається епізод, який нам зовсім не подобається: нестримний голод опівночі. Чому це трапляється зі мною ?, запитуємо себе, з’їдаючи перше, що знаходимо на кухні.
Карла Санчес Зурдо, дієтолог та особистий тренер Boostconcept пояснює, що “не приймаючи необхідні споживання кількості поживних речовин та кількості протягом дня породжує стан нестачі в мозку що в підсумку призводить до того, що ми їмо перше, що потрапляє нам посеред ночі ". З цієї точки зору ясно, що неконтрольований голод через години - це те, чого ми можемо уникнути, якщо їсти п’ять разів на день.
Якщо, незважаючи на те, що ми їмо всю їжу протягом дня, ми помічаємо, що все одно прокидаємось вночі голодними, може бути, що продукти, які ми їмо на вечерю. «Ідеальним є включення продуктів, багатих на триптофан Що риба, яйця, курка, індичка, цільні продукти, горіхи. "Рекомендує Санчес Зурдо, який уточнює, що" вони дозволяють організму синтезувати серотонін, головна роль якого - діяти як нейромедіатор у різних функціях, одна з них регуляція сну". Те, що ми їмо, допомагає нам спати, може бути запорукою того, щоб не перекушувати пізно вночі.
Щоб міцно спати, потрібно пам’ятати щось не їжте їжу з високим вмістом жиру, дуже приправлений і гострий, а також не вживає рафінованих і оброблених вуглеводів, таких як білий хліб, макарони, солодкі напої, тістечка або чіпси. За словами дієтолога Карли Санчес Зурдо, "уповільнюючи травлення, ці продукти негативно впливають на засинання і роблять нас більш імовірними прокидатися опівночі, щоб щось з’їсти".
Якщо з якихось причин ми опиняємось у третьому класі о першій ночі з холодильником, найкраще вдаватися до більш відповідних продуктів для тих годин вночі, що не тільки не робить нас товстими, але також заважає бути голодними і допомагає відновлювати м’язи.
Фахівці рекомендують сходити на 0% знежирених йогуртів, 0% збитих сирів або склянка гарячого знежиреного молока. Санчес Зурдо підкреслює великі переваги цих продуктів для спортсменів, оскільки "включаючи казеїн у свій склад, вони не тільки припиняють голод на світанку, але й допомагають підтримувати м’язову масу та сприяють відновленню під час сну, уникаючи нічного катаболізму". Словом, молочні продукти без цукру та жиру - це наші найкращі друзі посеред ночі.
Ми вже бачили, що дикі та неконтрольовані перекуси не виправдані в будь-який час доби, якщо ми харчуємось здоровим харчуванням, але ще менше після п’ятої години дня, коли наш організм працює повільніше і не так щедрий з нами.
Тримайтеся подалі від спокус хороша ідея не впадати до них. Якщо в наших шафах немає шоколаду, печива та інших продуктів, які змушують нас жирувати, ми не будемо так уважно слухати пісні сирени, які потраплять в додаткові кілограми на вазі. Нехай ніч вас не бентежить!