Роль їжі при дерматитах

Чи знали ви, що спалах цієї хвороби може бути способом прояву непереносимості якоїсь їжі?

здоров

  • Жозефіна Барсело Хіменес
  • 24 ЧЕРВНЯ 2018 - 04:00
  • [email protected]

Атопічний дерматит - це стан шкіри, який частіше зустрічається у немовлят та дітей, однак він може розвинутися в зрілому віці, навіть коли людина не виявляла його в дитинстві.

Габріела Тірадо, випускниця відділу дієтології та дієтології лікарні Auxilio Mutuo, запевняє, що у деяких людей цей стан може погіршитися через вплив певних продуктів харчування.

«Багато разів у людини є алергія або непереносимість певної їжі. Спалах атопічного дерматиту - це спосіб проявити непереносимість цієї їжі ", вказує Потягнув.

Однак, попереджає випускник кафедри дієтології та дієтології, вага не може бути віднесена до однієї їжі.

"У дітей загальний стан погіршується, коли у них підвищена чутливість до молока, пшениці або яєчного альбуміну.або. Якщо це так, слід уникати цих продуктів і продуктів, які готуються з ними », - говорить він.

У дорослих, зазначає Тірадо, загальний стан погіршується через вплив їжі з високим вмістом саліцилатів. (загальний термін для опису хімічних речовин із саліциловою кислотою як основою, що зустрічається в природі в деяких рослинах).

Серед продуктів із найбільшим вмістом саліцилатних кислот є: ягоди, виноград, ананас, китайський, оливки, гриби, мигдаль, арахіс, чіпси та сухарі, тези, деякі трави, запліснявілі продукти, такі як блакитний сир та бри, ром, вино та FD&C Жовтий 5 харчових барвників.

За словами ліцензіата, дієта буде різнитися залежно від конкретного випадку, тому немає певної дієти, якої слід дотримуватися. Фактично, Національна асоціація екземи виявила, що дієтична терапія для лікування атопічного дерматиту не є ефективною.

“Для людини, яка страждає атопічним дерматитом, важливо визначити, які продукти можуть спричинити стан. Жодна їжа не повинна бути виключена, оскільки інші люди мали добрі результати. Виключаючи їжу зі свого раціону, людина може усунути важливі групи продуктів і, як наслідок, спричинити недоїдання », - підкреслює він.

«Якщо людина страждає атопічним дерматитом або знає когось, хто страждає цим захворюванням, і було встановлено, що певна їжа є причиною, я пропоную їм відвідати дерматолога та дієтолога-дієтолога, щоб вони могли допомогти вам скласти дієту збалансований спосіб ”, - вказує він.

Хто терпить це

Це, як правило, дитяча хвороба. Це можна спостерігати у дітей від 2 місяців до кінця життя, але найчастіше це спостерігається в дитячому віці і зазвичай покращується в підлітковому віці. Якщо воно зберігається і розвивається після підліткового віку, воно, як правило, більш важке і хронічне. Захворюваність у Пуерто-Рико дуже висока через фактори навколишнього середовища, такі як гриби, пилок та пісок Сахари.

Симптоми

Поширений інтенсивний свербіж. Це може початися ще до появи висипу, болю, обмеження рухів в кінцівках через запалення, сухість шкіри та печіння, серед іншого. Сухість шкіри спостерігається в різних областях, таких як тильна сторона рук і передня частина стегон. Ділянки сирої шкіри видно з подряпин; зміни кольору шкіри. При гострому дерматиті шкірні зміни можуть включати висипання пухирів та утворення кірок.