день

Якщо ви один з тих, хто любить готувати, а також любить робити це з найменшими, ми пропонуємо вам неймовірний рецепт, котлети з грибним соусом. За допомогою цієї страви ви змусите своїх дітей їсти м’ясо по-іншому, але перш за все, весело.

Дуже смачний і простий рецепт, яким можна порадувати своє смак. І щоб ви отримали їх соковитими та з великим смаком, ми пропонуємо вам декілька прийомів та кроків, щоб зробити їх дуже соковитими та без ускладнень. Візьміть до відома, почнемо!

Складність: Половину

Час: 40 хвилин

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 1 кіло фаршу
  • 2 яйця
  • 2 зубчики часнику
  • Хлібні крихти
  • Сіль і перець за смаком)
  • 1 цибулина
  • 1/2 склянки білого вина
  • 2 склянки м’ясного бульйону
  • 4 столові ложки борошна
  • 4 столові ложки томатного соусу
  • 200 гр. гриби

підготовка:

  1. Змішайте м’ясо, панірувальні сухарі, подрібнений зубчик часнику, збиті яйця, сіль і перець і сформуйте котлети.
  2. Ретельно очистіть гриби і подрібніть їх на четвертинки. Потім підсмажте їх на сковороді на сильному вогні зі столовою ложкою олії і зарезервуйте на потім.
  3. Борошно і обсмажуйте котлети на дуже гарячій олії до золотистої скоринки.
  4. Подрібніть цибулю і часник і пасеруйте на сотейнику з 3 столовими ложками оливкової олії. Додайте смажений помідор і дайте йому втратити воду. Додайте біле вино і почекайте, поки воно випарується. Додайте котлети і бульйон і варіть 30 хв.
  5. Вийміть котлети, розімніть соус. Процідіть його і знову додайте котлети.
  6. Доведіть до повільного вогню протягом 10 хвилин, накривши каструлю. Випрямити сіль.

Як ви вже бачили, мова йде про смачний рецепт з нашим дотиком Neofungi, також дуже проста у приготуванні, яка підкорить найменших. Залиште нам результат цієї смачної страви у Facebook, Twitter та Instagram.