Вся правда про вуглеводи та жири
Обидва вуглеводи як жири У них дуже погана репутація, однак, як і у людей, не обов’язково ставити їх усіх в одну групу. Ми повинні знати, як розрізнити тих, які приносять нам користь, і тих, без яких краще обійтися.
Кілька днів тому я провів бесіду про харчування співробітників Arcano Partners в рамках моєї співпраці з Gympass, і моєю метою було саме це: знати, як розрізнити, що і скільки їсти. Поясню трохи, що я вам сказав, щоб ви також знали, як слід організовувати їжу.
Не боїться тваринного білка
Почнемо з кількох основних понять. Чи знали ви, що білки диференціюються на три групи відповідно до їх біологічної цінності?
- Високий або високий: Він складається з продуктів тваринного походження, тобто м’яса, яєць, риби, молока та похідних. Вони мають високу харчову цінність і є більш повноцінними, ніж рослинного походження.
- Засіб, середній: Ця група складається з бобових, злакових та горіхів.
- Низький: Складається з зелені, овочів, бульб та фруктів.
Поєднання відповідним чином білків рослинного походження забезпечує отримання білка, подібного до якості тваринного. Приклад? Сочевиця з рисом! Хоча, пам’ятайте! Від 25 до 50% споживаних вами білків має бути тваринного походження.
Їжте вуглеводи
Про вуглеводи багато говорять у світі спорту, але реальність така, що, коли натискання приходить, виникає велика дезінформація.
Перш за все ми повинні розрізняти складні та прості вуглеводи.
- Складні вуглеводи Вони мають повільне всмоктування і утворюються переважно дисахаридами, олігосахаридами та полісахаридами. Щоб ми розуміли одне одного, цільнозернові (такі як хліб, макарони та рис), бобові (квасоля, сочевиця, нут, горох та соя), фрукти та овочі.
- Прості це ті, що складаються з простих цукрів з хімічною структурою, яка складається з одного або двох цукрів. Це цукри, які швидко засвоюються і мають дуже низьку харчову цінність, оскільки не містять достатньо необхідних поживних речовин. З цієї причини, споживання слід обмежити, а діабетикам - виключити їх зі свого раціону.
Щоб підтримувати здорову та збалансовану дієту, приймайте складні вуглеводи з повільним засвоєнням і не більше 10% простих, оскільки їх споживання може призвести до діабету, серцевих захворювань і навіть збільшити рівень холестерину.
Вуглеводи - чудове джерело енергії, необхідне людям, які займаються спортом. Однак, надлишкові вони можуть перетворитися на жир. Важливіше, ніж коли ми їх їмо, це те, скільки, незалежно від того, наскільки дієти повністю їх виключають, наполягаючи на тому, що вони «товстіють». Тож не соромтесь і ... скажіть так вуглеводам!
Не всі жири шкідливі
А як щодо жирів? Існує багато варіантів жирів, і деякі з них дуже корисні для нашого організму.
Мононенасичені та поліненасичені жири корисні для організму. З насиченими та холестерином ви повинні споживати помірне споживання, тоді як ви повинні уникати трансжирів, а також перероблених жирів, таких як маргарини, картопля фрі, промислова випічка та смажена їжа та підігріті олії.
Я приймаю цей пост, щоб сказати вам, що з кодом СУПЕРБРІ30 У вас 30% кінцевої плати за Gympass, платформу, за допомогою якої ви можете отримати доступ до більш ніж 18 500 тренажерних залів по всьому світу, не платячи тисячі зборів та оплати навчання. Сьогодні ти можеш займатися спінінгом в Мадриді, завтра йогою в спеціалізованому центрі в районі будь-якого з твоїх друзів, наступного дня ти можеш купатися в Більбао, а наступного ти можеш робити кросфіт у Римі, як це я робив колись . В Іспанії більше 1500 фітнес-залів у 395 містах.
Щоб отримати доступ до знижки, вам просто потрібно зайти на їх веб-сайт, зареєструватися за допомогою коду, знайти спортзал, який вас цікавить, і ... все! У вас немає виправдання займатися, де б ви не були!
Тож бережіть себе, займайтеся спортом і добре харчуйтеся, адже вони є запорукою здорового і довгого життя. Я можу допомогти вам в обох аспектах, тому, якщо у вас виникли запитання, зв’яжіться зі мною. Я буду радий отримати вашу найкращу версію!