Одна чайна ложка для мами, одна для тата, одна для сестри, - говорили нам батьки та бабусі та дідусі, поки тарілка не порожняла. Вони вже знали, що їжу не можна витрачати даремно і що потрібно боротися з харчовими відходами. Однак з ложками це не спрацює. Якщо так?

всього

  1. Додому
  2. Поради
  3. Всього одна чайна ложка, або як зменшити харчові відходи

Охайно в холодильнику

Ви повинні мати порядок у холодильнику і знати його вміст навіть на пам’ять. У цьому випадку з вами не трапиться, що ви придбаєте щось, що вже є в холодильнику. Зберігаючи продукти в холодильнику, слід покласти свіжі та нові назад, а старші потягнути вперед. Це дозволить уникнути неприємних сюрпризів у вигляді зіпсованої, запліснявілої і смердючої їжі.

Менше на тарілці

Часто трапляється, що очі їдять, і ми навантажуємо на тарілку більше, ніж можемо з’їсти. Тоді ненаїдені залишки їжі потрапляють у смітник. Краще візьміть менше і перезавантажте, якщо потрібно. Це не дозволить вам викидати їжу, і, крім того, ви будете контролювати споживання калорій.

Розрізняють дати

Термін придатності та дата мінімальної довговічності неоднакові. Термін придатності виражає час, поки їжа не буде в доброму стані, а після цієї дати вона вже не продається. Дата мінімальної тривалості повинна вказувати період, протягом якого їжа має найвищу якість. Однак після цієї дати їжа все ще має гарне самопочуття. Через нерозрізнення цих дат люди часто викидають хорошу їжу, яку вони все ще могли б вживати.

Мотивуйте себе

Дотримання всіх цих заходів щодо харчових відходів на перший погляд може здатися занадто складним, але це вимагає лише часу. Поки ви не звикнете, будьте спонукані наполегливо продовжувати цю справу. І яка найкраща мотивація? Хоча гроші. Відстежуйте, скільки ви змогли заощадити за тиждень або місяць завдяки цим правилам.

Калькулятор та навколишнє середовище говорять досить чітко - це зменшує витрати їжі. Це відчує не тільки ваш гаманець, а й природа.