Глобальна конфедерація пульсу опублікувала посібник з харчування, щоб висвітлити переваги квасолі, гороху, нуту та сочевиці у схудненні.

Недавнє дослідження, опубліковане в American Journal of Clinical Nutrition 1, показало, що споживання чашки бобових щодня допомагає зниженню ваги, змушуючи людей довше почуватися ситими.

допомогою

Чому бобові культури настільки ефективні в контролі ваги?

  • Бобові мають низький глікемічний індекс, завдяки чому люди відчувають ситість і менше бажання переїдати
  • Білок в бобових культурах стимулює шлункові гормони, що викликають відчуття ситості
  • Клітковина в бобових збільшує час жування і затримує спорожнення шлунка, зменшуючи кількість їжі

Ви можете пропагувати та підвищувати обізнаність щодо бобових та контролю ваги, а також переваг схуднення за допомогою квасолі, гороху, нуту та сочевиці, використовуючи хештег #LoseWeightWithPulses у соціальних мережах.

"Ожиріння є фактором ризику розвитку серцево-судинних захворювань, гіпертонії, діабету 2 типу та різних видів раку. Рівень ожиріння викликає занепокоєння у всьому світі, з 1980 року він більше ніж подвоївся.

Однак ожиріння та зайву вагу можна попередити, змінивши спосіб життя, зокрема за допомогою правильного харчування.

Є дані, що вживання порції бобових щодня - квасолі, гороху, сочевиці та нуту - це хороша стратегія управління вагою. Цей посібник створений, щоб допомогти людям приймати рішення щодо здорового харчування. Під керівництвом дієтолога Леслі Бек Р.Д. він змушує нас бачити важливу роль бобових культур у контролі ваги.

Ми сподіваємось, що цей посібник заохочує дієтологів та дієтологів по-новому поглянути на ці старовинні, доступні та поживні культури ”.

Хусейін Арслан, президент Глобальної конфедерації імпульсів