Зв'язок сніданку з якістю дієти у учнів загальноосвітніх шкіл в Мурсії

  • Автори:Педро Хосе Каррільо Лопес, Елісео Гарсія Канто, Андрес Роза Гійамон
  • Розташування:Іспанський журнал громадського харчування = Іспанський журнал громадського харчування, ISSN 1135-3074, том 25, №. 1 вересня 2019 р
  • Ідіома: Іспанська
  • Паралельні заголовки:
    • Зв'язок сніданку з якістю дієти у учнів загальноосвітніх шкіл школи в Мурсії
  • Посилання
    • Повний текст (pdf)

    Обґрунтування: сніданок викликає значний науковий інтерес як можливий параметр способу життя. Метою було проаналізувати взаємозв'язок між сніданком та якістю дієти, фізичної активності та антропометрії у учнів загальноосвітніх шкіл.

    сніданку

    Методи: Було проведено описове дослідження (n = 217; 13,59 ± 1,45 року). Елементи, що стосуються сніданку та якості дієти, були взяті з тесту Кідмеда. Для оцінки фізичної активності використовували PAQ-C та PAQ-A. Для розрахунку індексу маси тіла використовували індекс Квіле.

    Результати: 21,70% учнів загальноосвітніх шкіл не снідають регулярно. Логістичний регресійний аналіз показав, що сніданок, включаючи молочні продукти, каші та пропускання тістечок асоціюється з вищою якістю загальної дієти. Однак суттєвих відмінностей щодо рівня фізичної активності та антропометричних змінних не виявлено.

    Висновки: сніданок, схоже, діє як елемент, що відрізняє якість дієти, але не рівень фізичної активності та антропометрії учнів загальноосвітніх шкіл. Контекст освіти та охорони здоров’я у співпраці з сімейним оточенням повинен сприяти поліпшенню звички їсти здоровий сніданок у цьому віці.

    Передумови: сніданок викликає значний науковий інтерес як можливий параметр, пов’язаний із способом життя. Завданням було проаналізувати взаємозв'язок сніданку з якістю дієти, фізичної активності та антропометрії у учнів загальноосвітніх шкіл.

    Методи: Було проведено описове дослідження (n = 217, 13,59 ± 1,45 року). Елементи, що стосуються сніданку та якості дієти, були витягнуті з тесту Кідмеда. PAQ-C та PAQ-A використовувались для оцінки фізичної активності, а індекс Квіле - для обчислення індексу маси тіла.

    Результати: 21,70% старшокласників не регулярно снідають. Логістичний регресійний аналіз показав, що сніданок, включаючи молочні продукти, крупи та випічку, що не містять продуктів, пов'язаний з вищою якістю загальної дієти. Однак суттєвих відмінностей у рівні фізичної активності та антропометричних змінних не виявлено.

    Висновки: сніданок, схоже, діє як елемент, що диференціює якість дієти, але не на рівні фізичної активності та антропометрії у учнів загальноосвітніх шкіл. Контекст освіти та охорони здоров’я у співпраці з сімейним оточенням повинен сприяти поліпшенню звички здорового сніданку у цих віках.