виживання

Вживання брокколі може поліпшити виживання при раку молочної залози

"Люди, які перенесли рак молочної залози, можуть дотримуватися загальних харчових рекомендацій щодо вживання овочів щодня і, крім того, збільшувати споживання хрестоцвітних овочів, таких як капуста, капуста, брокколі та цвітна капуста, як частина здорового харчування", - пояснила Сара Дж. докторської дисертації на III щорічній зустрічі Американської асоціації досліджень раку в Іллінойсі (Чикаго).

Нечута та її колеги досліджували роль хрестоцвітних овочів у виживанні раку молочної залози серед жінок в Росії Шанхайське дослідження виживання раку молочної залози , проведено на 4886 вижилих в Китаї з діагнозом рак молочної залози з 2002 по 2006 рік. З цього випливає, що споживання хрестоцвітних овочів протягом перших 36 місяців після діагностики раку молочної залози пов'язано з меншим ризиком загальної смертності, специфічної смертності від раку молочної залози та рецидиву захворювання.

Жінки, які мали найвищі процентилі щоденного споживання овочів, мали на 62 відсотки нижчий ризик загальної смертності, 62 відсотків нижчий ризик смертності від раку молочної залози та 35 відсотків нижчий ризик рецидиву раку молочної залози, порівняно з жінками з найменшим процентилем споживання.

"Хрестоцвіті овочі, які їдять у Китаї, зазвичай включають ріпу, китайську капусту та капусту, тоді як капуста брокколі та брюссельська капуста є найбільш вживаними хрестоцвітними овочами в США та інших західних країнах", - сказав Нечута. "Кількість споживаних китайських жінок також набагато вища".

Хрестоцвіті овочі містять фітохімікати, відомі як ізоціанати та індоли, які, як видається, захищають від деяких видів раку. Нечута сказав, що рівень біоактивних сполук впливає на протипухлинну дію хрестоцвітних овочів залежно від кількості та типу споживаних хрестоцвітних овочів.

Нарешті, він пояснив, що необхідні майбутні дослідження, що вимірюють біоактивні сполуки, присутні в овочах, та окремі фактори, які можуть впливати на вплив цих сполук, щоб поліпшити розуміння зв'язку між споживанням хрестоцвітних овочів та результатами раку молочної залози.