Калій, присутній у фісташках, відіграє важливу роль як у роботі нервів, так і в контролі м’язів в організмі

відновитись

Чи знали ви, що після тренувань у тренажерному залі чи інтенсивних вправ на відкритому повітрі наше тіло втрачає калій через потовиділення? Калій відіграє важливу роль як у роботі нервів, так і в контролі м’язів в організмі, і, якщо його не замінити, наші м’язи можуть ослабнути. Доктор Ньєвс Паласіос, Керівник медичної служби. Ендокринологія та харчування Іспанське агентство з охорони здоров'я у спорті (AEPSD) попереджає про докази щодо взаємозв'язку між малорухливий спосіб життя і численні хвороби (серцево-судинна, травна, метаболічна.). «Існує пряма залежність між виконанням годування адекватні, представляють менший ризик травмування та отримують a більш висока продуктивність під час занять спортом, тому так важливо знати поживні речовини, які нам забезпечують різні продукти харчування ", - говорить він, і саме тут фісташки.

Цими горіхами, якими ми харчуємося як аперитив або щоб вбити голод між прийомами їжі, багато вітаміни А, Е, С і у вітамінах групи В. Вони містять такі мінерали, як залізо, цинк, селен, магній і мідь. «Вони є чудовим джерелом доброякісного рослинного білка та незамінних жирних кислот. Фісташки - це їжа, яку слід враховувати в дієта спортсмена, оскільки їх харчовий профіль може сприяти поповненню та покращенню Ваших годування», Говорить Палаціос.

Скільки фісташок я повинен з’їсти за день?

Горіхи були присутні протягом століть у всіх середземноморських цивілізаціях; відіграють важливу роль у харчова піраміда, завдяки високоефективному харчуванню завдяки внесенню вітамінів, мінералів, антиоксидантів, клітковини та ненасичених жирів із чудовим компонентом для здоров’я серця. Однак завжди виникає одне і те ж питання: яка потрібна сума? «Рекомендована кількість горіхи на тиждень - 3-7 порцій, 30 грам. У випадку з фісташками вони представляють 49 одиниць », говорить Доктор Паласіос.

Переваги прийому фісташок після занять спортом

  • Вони багаті мононенасиченими та поліненасиченими жирами, а також антиоксидантними речовинами (вітаміни A, C, E та селен), відомими своєю важливою роллю у захисті функції ендотелію та у запобіганні судинних розладів.
  • Вони мають низький вміст насичених жирів і не мають холестерину, що додає сили для захисту від серцево-судинних захворювань.
  • Вони мають високий вміст клітковини з усіма такими корисними властивостями, як затримка спорожнення шлунка, що сприяє посиленню відчуття ситості, зменшенню рівня холестерину та тригліцеридів у крові, уповільненню всмоктування глюкози кишечником, зменшенню консистенція стільця і ​​поліпшення кишкового транзиту тощо.
  • Вони багаті рослинним білком хорошої біологічної цінності, такими мінералами, як залізо, калій, фосфор і сірка, а також вітамінами групи В.
  • Вони зменшують стрес завдяки вмісту калію та магнію.
  • Його внесок у фосфор робить фісташки необхідною їжею для хорошого здоров'я зубів.

Протипоказання

  • Не рекомендується дітям до 3 років
  • Тим, хто страждає на гіпертонію, слід уникати їх з сіллю

«Людина, яка регулярно займається фізичними вправами, може мати фісташки в середині ранку або вдень, залежно від графіка тренувань. Їх також можна включати в раціон салатів, фруктових салатів та багатьох інших способів. «Завдяки здоровому харчовому профілю, багатому на ненасичені жири і без холестерину, доброякісного рослинного білка, клітковини та його багатства антиоксидантами, мінералами та вітамінами, фісташки становлять їжа дуже цікавий у звичному харчуванні будь-якого спортсмена », - речення Паласіос.