НЬЮ-ЙОРК, США (Reuters) - Старші дорослі, які їдять жирну рибу принаймні раз на тиждень, можуть мати нижчий ризик серйозної втрати зору внаслідок вікової дегенерації жовтої плями, згідно з дослідженням, проведеним у США.
Дослідження, проведене експертами з Університету Джона Хопкінса в Балтиморі, не показує, що вживання риби зменшує ризик розвитку запущених стадій вікової дегенерації жовтої плями або ВМД.
Однак дослідник Бонніелін К. Свенор зазначив, що отримані результати додають доказів попередніх досліджень, що рибоеди, як правило, мають нижчий рівень ВМД, ніж люди, які вживають рибу рідко. Їх дослідження, опубліковане в журналі Ophthalmology (link.reuters.com/xut38m), також підтримує теорію, згідно з якою жирних кислот омега-3, яких багато в жирній рибі, такі як лосось, скумбрія або легкий тунець, може вплинути на розвиток або еволюція AMD.
"Хоча це дослідження вказує на те, що дієта, багата на омега-3 жирні кислоти, може зменшити ризик розвитку пізніх ВМД у деяких пацієнтів, все-таки необхідні додаткові дослідження", - заявив Свенор Reuters Health.
У ході дослідження Свенор та його колеги проаналізували дані 2520 дорослих у віці від 65 до 84 років, які проходили окультні обстеження та заповнювали докладні анкети про свій раціон.
15 відсотків страждали від ВМД на ранній або середній стадії, тоді як менше 3 відсотків були на запущеній стадії захворювання.
Учасники дослідження, які їли одну або кілька порцій цієї риби на тиждень, мали на 60 відсотків менше шансів отримати ВМД, ніж ті, хто їв менше однієї порції на тиждень.
Загалом дослідники виявили, що немає чіткого зв'язку між кількістю споживаної риби та ризиком ВМД, але існував зв'язок між рибою, багатою на омега-3, та розвиненою ВМД.
ВМД спричинене аномальним ростом кровоносних судин за сітківкою або погіршенням чутливості до світла клітин - двох станів, які можуть призвести до серйозних проблем із зором. ВМД є основною причиною сліпоти у літніх людей.
Лікування ВМД не існує, але деякі методи лікування можуть запобігти або затримати сильну втрату зору.
Клінічне випробування уряду США виявило, що високі дози певної суміші антиоксидантів - вітамінів С і Е, бета-каротину та цинку - можуть уповільнити прогресування ВМД середньої стадії, і що пацієнти вже часто призначають його своїм пацієнтам.
Поки незрозуміло, що риба або омега-3 можуть зупинити розвиток ВМД, але експеримент у США з антиоксидантами зараз досліджує, чи додавання риб’ячого жиру та антиоксидантів лютеїну та зеаксантину до оригінальної добавки надає додаткові переваги.
- Вживання комах може допомогти в боротьбі з ожирінням, згідно зі статтею ООН AMP Reuters
- Вживання риби два рази на тиждень зменшує серцево-судинний ризик - Канальний діабет
- Вживання занадто багато яєць може збільшити ризик діабету
- Ось як середземноморська дієта допомагає зменшити ризик діабету
- 7 видів риби для зниження рівня холестерину -Disanfrio