їжею

Якщо раціон здоровий і збалансований, тарілка повна антиоксидантів, це перший захист від старіння не тільки шкіри, але і тіла. Він написаний французькою щоденницею Le Figaro.

Дієта людей похилого віку має свою специфіку

Хворобу Альцгеймера можна запобігти. Рецепт - це рух та розумова діяльність

По можливості заощадите на ліках і поверніться до трав

Здоров’я та гроші. Дві основні проблеми пенсіонерів

Нехай їжа буде вашим ліками, сказав Гіппократ. Правильне харчування означає енергію, ідеальну вагу, гарний настрій, здатність організму боротися з інфекціями, а також сприяє підтримці якості шкіри. Звичайно, ми не всі однакові, і ознаки часу також частково залежать від генетичного обладнання.

Однак навколишнє середовище та спосіб життя старіння також безпосередньо впливають.

Антиоксиданти - союзник молодості. Давайте віддавати перевагу продуктам, які їх містять. Саме антиоксиданти борються із вільними радикалами, речовинами, присутніми в організмі, які сприяють старінню клітин.

Давайте споживатимемо багато вітаміну Е. Він присутній у горіхах та мигдалі. Ми віддаємо перевагу рослинним оліям (очолюваним соняшниковою, горіховою, ріпаковою та виноградною олією), цільним зернам, жирній рибі, а також насінню соняшнику, яке є чудовою зброєю проти старіння шкіри.

Також важливо приймати достатньо вітаміну А, який, крім усього іншого, сприяє належній еластичності шкіри. Основними його джерелами є яйця та молочні продукти. Вітамін А також містить бета-каротин, антиоксидант, присутній у таких овочах, як гарбуз, пастернак, а також дріжджі та морква.

Іншими джерелами антиоксидантів, вітамінів В5 і В8, які сприяють зволоженню шкіри, є м’ясо, яєчний жовток, гриби, бобові (сочевиця, квасоля, горох), цільні зерна і, звичайно, фрукти та овочі. Вітамін В8 прихований у курці, фруктах та овочах.

Що стосується вітаміну С, який також діє проти втоми та озброює організм проти інфекцій, він сприяє хорошому здоров’ю клітин. Ми знаходимо його у фруктах - у мандаринах, лимонах та апельсинах, у ківі, у яблуках та грушах.

Мікроелементи необхідні для нормального функціонування організму. Вони беруть участь в будові клітин і тканин і борються в основному з окислювальним стресом. Селен, який міститься в часнику, цибулі, капусті, рибі, бобових та яйцях, важливий. Мідь присутня в грибах, морепродуктах, пшениці та вівсі, сої та спеціях. Цинк міститься також у морепродуктах, рибі, червоному м’ясі та яйцях. Магній міститься в горіхах, цільній пшениці, ананасах та рисі.

Незамінні ненасичені жирні кислоти також важливі для клітин. Вони вважаються «хорошим жиром». Кислоти омега 3 і 6 є необхідними, оскільки організм їх не виробляє. Вони сприяють функціонуванню мозку, особливо нейронів, але також підтримують зволоження шкіри та зміцнюють мембрану клітин шкіри.

Джерелом омега-3 кислот є жирна риба, така як тунець, лосось, сардини, скумбрія та оселедець, а також рослинні олії. Найбільше містять волоський горіх, ріпак або льон.

Омега 6 можна знайти в арахісовій олії або виноградній олії. Ми повинні бути обережними, щоб обидва ці типи омега-кислот мали протилежний ефект. Для того, щоб повною мірою скористатися їх корисним впливом, їх пропозиція повинна бути збалансованою, щоб їх наслідки не заважали один одному. Олія волоського горіха забезпечує найкращий баланс.

Мета щоденника "Правда" та його інтернет-версії - щодня повідомляти вам актуальні новини. Щоб ми могли працювати для вас постійно і навіть краще, нам також потрібна ваша підтримка. Дякуємо за будь-який фінансовий внесок.