Гарвардський дослідник назвав лосось, чорницю, волоські горіхи, брюссельську капусту та йогурт найкориснішими продуктами харчування у світі

здорових

Не так давно, Тереза ​​Фунг, ад'юнкт-професор кафедри харчування в Гарвард Т.Х. Школа громадського здоров'я Чана, встановили найкорисніші продукти з найбільшим харчовим внеском. Цей фахівець підсумував, що для неї було дієтичним здоров’ям лише у п’яти продуктах, які, на її думку, ми повинні вживати щодня.

Далі ми детально описуємо, якими є здоровіші продукти, які ми повинні включати частіше в нашому раціоні:

Лосось

Ця риба виділяється своїм великим внеском білків і Омега-3 жирні кислоти, два чудових джерела для серця та мозку. До цього ви можете додати вітамін D, за допомогою якого ми можемо зміцнити наші кістки. Його ціна є основною, але цією чудовою їжею, яку порадив лікар.

брюсельська капуста

Це дуже корисно для їхньої великої роботи антиоксидант. Крім того, вони містять вітаміни С, Е, ніацин або В3, рибофлавін або В2, піридиксин або В6, тіамін або В1, фолієву кислоту або В9 та каротини. Зі свого боку, він також містить мінерали, такі як калій, фосфор, кальцій, магній або натрій.

Чорниця

У США це вважається автентичним суперфуд. Зі свого боку, в Іспанії його вирощування значно зростає в Астурії або Кантабрії. Його великі харчові цінності роблять його одним із фруктів, який може найбільше сприяти нашому щоденному раціону.

Волоські горіхи

Очевидно, що волоські горіхи - одна з найкорисніших продуктів, яка найбільше сприяє нашому організму. Зокрема, Університет Росії Оксфорд Зробив 26 клінічних випробувань в якому він запевняє, що дієта, збагачена волоськими горіхами, може допомогти знизити рівень холестерину. Так само те саме відбувається з іншими дослідженнями, які вказують на великий внесок цього сухофрукта у профілактику раку товстої кишки.

Йогурт

Йогурти забезпечують нас пробіотиками, «здоровими бактеріями, які допомагають нормально працювати кишечнику та сприяють покращенню загального стану здоров’я». Крім того, це забезпечує нас кальцій, магній, вітамін В12 та деякі ключові жирні кислоти в нашому організмі. Проблема йогурту полягає в його підсолоджених варіантах. Для цього фахівець радить "додати трохи чорниці, щоб надати їй більше солодкості, або горіхи, щоб вийшло щось хрустке".