Ви думали, що кожен може зробити омлет, але кухонний сволоч Гордон Рамзі пояснює, що робить яєчню справді гарною.!

ідеальну

Фото: Unsplash.com

Навіть найпростіші речі можна вдосконалити. Навіть такі прості речі, як яєчня. В принципі, це та їжа, яку справді може зробити кожен, але не кожен впевнений, що зробить її добре. Гордон Рамсей, наприклад розкрив три надійні поради щодо приготування небесної яєчні!

Перше і найголовніше - не приправляти яйця заздалегідь, оскільки сіль додасть їй набагато вологішу, сипучу структуру. Інший - можливо, дивовижний - фокус - не збивати яйця в окремій тарілці, просто збити їх у горщику, додати вершкове масло, а потім акуратно збити на вогні, постійно помішуючи яйця, ніби вони були різотто. Нарешті, ще одна порада: не тримайте яйця на вогні і повертайте їх назад під час смаження - це єдиний спосіб, за яким Рамзі каже, що наша яєчня може бути справді кремовою та легкою.!

Коли ми закінчимо, звичайно, може з’явитися сіль і трохи перцю, і шеф-кухар із зірками Мішлена також порекомендує ложку сметани.!