Медичний експерт для статті

Подагра - це поширене рецидивуюче захворювання, що супроводжується посиленим відкладенням солей уратів усередині урн і нирок. Коли подагра погіршується, крім ліків, пацієнт повинен призначити дієту, оскільки певні зміни в харчуванні можуть зіграти ключову роль у перебігу захворювання. Наприклад, якщо виключити подагру із заборонених дієтичних продуктів, хвороба може бути «прочитана» до стабільного періоду ремісії і може значно полегшити ваші симптоми.

компетентний

Навіть дієтичні обмеження продуктів, заборонених для подагри, позитивно впливають на перебіг захворювання. І якщо ви повністю виключаєте їх, ви можете сформувати стійку пов’язку над подагрою.

Видаляючи раціон харчування хворих на подагру, "видаляйте" заборонені продукти, які:

  • сприяє виробленню та відкладенню сечової кислоти в організмі;
  • сприяють порушенню обмінних процесів.

Під час загострення подагри та спаду симптомів дієта дещо відрізняється. Але з забороненими продуктами подагри пацієнт не повинен використовувати його протягом усього життя.

Заборонені продукти для подагри заборонені

  • Їжа з м’яса, субпродуктів, риби або грибів.
  • Консервовані та мариновані продукти.
  • З додаванням соусів, гострого перцю, часнику, оцту.
  • Жирна риба, рибна ікра.
  • Побічний продукт (печінка, нирки, серце, легені тощо).
  • Жирні види м’яса.
  • Сало.
  • Ковбаси (сухі, варені, ковбаси, ковбаси тощо).
  • Копчені продукти (бекон, м'ясо, сир, риба тощо).
  • Гострі спеції (хрін, гірчиця, васабі, кетчуп, чилі тощо).
  • Квасоля (квасоля, горох, сочевиця, арахіс).
  • Велика кількість солі, а також солона їжа, киселі, сухарікі, солона риба (м’ясо) та м’ясо.
  • Сири плавлені, бринза, сулугуні, сири з високим вмістом жиру.
  • Шоколад, Nutella, Nesquic, какао, міцні чаї та кава.
  • Борошняні вироби з маслом.
  • Яєчня з листям ревеню.
  • Редіска.
  • Виноград і ягоди малини.
  • Цвітна капуста.

Для того, щоб прискорити виведення солей сечовини з організму при подагрі, важливо пити багато води:

  • в гострий період - 2,5-3 л;
  • на час зменшення симптомів - 1,5-2 л.

Не допускати зневоднення подагри, а також неприпустимого тривалого сухого голодування - це сприяє масовому накопиченню в тканинах солей пурину і сечової кислоти, що викликають напад на розвиток захворювання.

Окрім переліку заборонених продуктів, існує ще кілька заборон на подагру:

  1. Застосування білка слід обмежити 0,9 г на 1 кг ваги пацієнта.
  2. Тваринний білок не повинен перевищувати 70% від загальної добової кількості білка.
  3. Рибу або м’ясо можна їсти лише у вареному вигляді, оскільки лише так можна позбутися певної частини пуринів, яка «залишає» суп.
  4. Кількість солі на добу обмежується 9 грамами.
  5. Алкогольні напої не можна використовувати для подагри, а промови - це табу. Навіть келих вина чи іншого напою може викликати нове подагричне загострення.
  6. Не можна голодувати, і це не надто велике.

Помідори, вершкове масло, свіже молоко, мед, вершки, сметана - ці продукти не входять до списку забороненої подагри, але їх вживання слід обмежити в період загострення хвороби.

Споживання забороненої їжі при подагрі є основною причиною частих нападів та ускладнень, і на це заявляють не лише медичні працівники, а й самі пацієнти.

Якщо пацієнт продовжуватиме приймати подагричну подагру, це прискорить руйнівні процеси суглобів та хрящів. І як результат, частота судом збільшується.

Як бачите, продукти, заборонені від подагри, є досить вражаючими. Але не турбуйтеся про дієту: продукти, дозволені та навіть рекомендовані при подагрі, насправді дуже багато в їх списку.

На жаль, не всіх пацієнтів відразу виключають із щоденного меню продуктів, заборонених подагрою - оскільки вони, як правило, харчуються таким чином протягом багатьох років, а тому відразу звична їжа стає дуже складною. Неважливо: ви можете відмовлятися від цих заборонених продуктів поступово: спочатку - жирне м’ясо, бекон, потім - жирна риба і т. Д. Якщо діяти за такою системою, то незабаром всі продукти, заборонені подагрою, зникнуть з раціону і хвороба постійно рухається вперед.