Дієта дуже схожа на середземноморську дієту, її основними продуктами є риба, оливкова олія, оливки, фрукти, овочі, особливо бобові та цільнозернові страви - усі скарби природи, що створюються у сонячній французькій сільській місцевості. Дієта була розроблена Аппостолосом Паппасом та Марі-Аннік Кортьє, біохіміком та шеф-кухарем, також враховуючи новітні принципи науки про харчування. […]
Дієта дуже схожа на середземноморську дієту, її основними продуктами є риба, оливкова олія, оливки, фрукти, овочі, особливо бобові та цільнозернові страви - усі скарби природи, що створюються у сонячній французькій сільській місцевості. Дієта була розроблена Аппостолосом Паппасом та Марі-Аннік Кортьє, біохіміком та шеф-кухарем, також враховуючи новітні принципи науки про харчування. Вживаючи більшу частину овочів та фруктів у свіжому вигляді, рекомендується вводити в організм якомога більше жирних кислот омега-3. Прийом омега-3 знижує ризик серцево-судинних захворювань, знімає запалення та красить шкіру.
Принцип дієти
Ми збільшуємо споживання продуктів, багатих на жир омега-3, таких як лосось, сардини, лляне насіння та горіхи. Їх слід доповнювати продуктами з високим вмістом вітаміну А (морква, гарбуз, червоний перець, папайя та манго), одночасно обмежуючи споживання оброблених продуктів, таких як печиво, печиво, хлібобулочні вироби або майонез.
Ця фаза триває тиждень. Можна вживати до 1600 калорій, переважно з продуктів, багатих на омега-3 жирні кислоти. Часто кладіть на стіл шпинат, зелений салат, брокколі, моркву, манго, ананас, персик або папайю.
Це призводить до правильного балансу між дієтою та способом життя
На цьому етапі зменшіть споживання калорій до 1450 калорій. Регулярно займайтеся і робіть вправи для досягнення сильнішого ефекту.
3 етап - для досягнення ідеальної маси тіла.
У цій фазі, коли ми отримуємо приблизно 3-6 тижнів, ми досягаємо ідеальної маси тіла. Калорії додатково зменшуються приблизно до 1300 на день. Якщо хтось все ж хоче продовжувати худнути, не закінчуйте це в кінці 6-го тижня, а продовжуйте ще кілька тижнів.
4 фаза - підтримка, здоровий спосіб життя
На цьому етапі ми повинні прагнути підтримувати звичний раціон і спосіб життя, багатий на фізичні вправи, споживання калорій може зрости до 1500 на день.
На цей час дієтолог вже вчиться поєднувати корисні жири з продуктами з високим вмістом вітаміну А, щоб довше підтримувати спалювання жиру.
Зразок дієти
На сніданок: мюслі, свіжі фрукти
На обід: Курячий салат з грушами, огірками та волоськими горіхами
Перекус: нежирний йогурт з чорницею та олійними насінням
На вечерю: лосось з брокколі та запечена солодка картопля або гарбузове пюре
Перекус ввечері: вівсяне печиво
Напій: негазована мінеральна вода, багатий антиоксидантами зелений чай, ройбуш або фруктовий чай
Переваги дієти
Він надзвичайно корисний для здоров’я, оскільки базується на фруктах та овочах з високим вмістом клітковини. Багато свіжих овочів і фруктів підсилюють вашу енергію, а бобові та риба виявляються чудовим джерелом білка. Ті, хто харчується таким чином, можуть зменшити ризик розвитку хронічних захворювань, таких як діабет або серцеві захворювання.
Іноді дозволяються кава, вино (не більше 1 деци на день), а іноді навіть шоколад.
Недолік
Рекомендоване споживання калорій може бути низьким для тих, хто інтенсивно займається фізичними вправами, або для працівників, які більш фізично вимогливі.