Після діагностики раку передміхурової залози вживання дієти з високим вмістом червоного та переробленого м’яса, молочних продуктів з високим вмістом жиру та рафінованих зерен, відоме як західна дієта, може призвести до значно підвищеного ризику раку та смертності. Рівень простати та загальна смертність Порівняно з харчуванням, багатим на здорові овочі, фрукти, рибу, цільні зерна та олії, згідно з новим дослідженням Гарвардської школи громадського здоров'я Т.Ч., США.

може

Дослідження, опубліковане в Інтернеті в журналі "Cancer Prevention Research", пропонує розуміння того, як дієта може допомогти покращити виживання для майже трьох мільйонів чоловіків, які живуть з раком передміхурової залози в США. “На даний момент існує дуже мало доказів, що дають пораду чоловікам, які страждають на рак передміхурової залози, як вони можуть змінити свій спосіб життя, щоб поліпшити виживання. Наші результати вказують на те, що дієта, яка корисна для серця, може принести користь цим чоловікам, особливо зменшивши шанси померти від раку простати », - пояснює автор роботи Хорхе Чаварро, професор кафедри харчування та епідеміології Чан.

Дослідники вивчили дані про стан здоров’я та дієти 926 чоловіків, які брали участь у „Дослідженні здоров’я лікарів I та II”, у яких був діагностований рак простати. Ці експерти стежили за чоловіками в середньому 14 років після встановлення діагнозу, групуючи їх по квартилях залежно від того, чи дотримувались вони західного режиму харчування чи «розумного» режиму харчування (збільшення споживання овочів, фруктів, риби, бобових та зернових). інтегральний).

Вчені виявили, що чоловіки, які харчуються переважно західною дієтою (ті, хто харчується найвищим квартилем західної дієти), мають у два з половиною рази більший ризик смертності від раку передміхурової залози та 67 відсотків вищий ризик смерті від будь-яка причина, ніж у найнижчому квартилі. Чоловіки, які харчувались переважно «розумною» дієтою, мали на 36 відсотків менший ризик смерті з усіх причин.

«Ці результати підбадьорюють і поповнюють мізерну літературу з цього питання, але важливо зазначити, що всі учасники дослідження є лікарями, а більшість - білими. Тому дуже важливо, щоб наші результати були відтворені в інших дослідженнях із більшим соціально-економічним різноманіттям та расовим/етнічним походженням », - підсумовує автор Менг Ян, дослідник Гарвардської школи Чан.