У цей час важливо доглядати за ними, оскільки ризик легеневих інфекцій більший. А середземноморська дієта ідеально підходить для їх захисту
17 травня 2016 р., 13:32
При низьких температурах та різких змінах навколишнього середовища більший ризик страждати на легеневі інфекції (застуда, грип, бронхіт тощо). До холодів додається забруднення навколишнього середовища, що сприяє збільшенню захворювань органів дихання. Крім того, ті, хто вже страждає на захворювання легенів (астма, хронічний бронхіт, ХОЗЛ тощо), можуть бачити свої симптоми гірше.
Союзники за столом
Доведено, що середземноморська дієта захищає вас від респіраторних розладів завдяки своєму насиченню антиоксидантними вітамінами.
- Вітамін а Це дуже важливо для догляду та регенерації слизових оболонок. Він міститься в цільних молочних і яєчних жовтках. І ви отримуєте провітамін А (бета-каротин) з жовтих, червоних або помаранчевих овочів (морква, кабачки, шпинат, брокколі).
- Вітамін С стимулює захисні сили. Це забезпечується такими фруктами, як цитрусові, ківі, помідори та перець.
- Вітамін Е це також є ключовим для здоров'я легенів. Його містять горіхи та оливкова олія.
Меню з протизастудним ефектом
Для запобігання та полегшення респіраторних інфекцій ви також повинні включати:
Хороші жири. Омега-3 в жирній рибі або волоських горіхах та жир в оливковій олії мають протизапальну дію на слизові оболонки.
Часник, цибуля та цибуля-порей вони розріджують слиз. Просто, коли ви застуджуєтесь, уникайте цільних молочних продуктів, які можуть його збільшити.
Не забувайте про воду. Випивання мінімум 8 склянок також допомагає очистити слиз.
День 1
Сніданок. Кава з знежиреним молоком. Міні-бутерброд із цільної пшениці з помідорами та індичкою. Домашній апельсиновий сік.
Середина ранку. Склянка овочевого напою і жменька волоських горіхів.
Їжа. Коричневий рис з часником і спаржею. Лосось з цибулею-пореєм. Нежирний йогурт.
Перекус. Настій і цільнозернові тости з рослинним паштетом.
Цибульний суп (з цільнозерновим хлібом і без сиру). Яйце на тарілці зі шпинатом та часником та томатним соусом. Мандарини.
2 день
Сніданок. Настій. Миска з цільних зерен із родзинками та овочевим напоєм. Ківі.
Середина ранку. Домашній апельсиновий сік і пара цільнозернових сухарів.
Їжа. Тушкована сочевиця з морквою, зеленою квасолею та каррі. Креветки на грилі з імбиром та зеленим салатом. Нежирний йогурт.
Перекус. Настій, унція гіркого шоколаду і жменька горіхів.
Вечеря. Порей і картопляний крем. Філе індички на грилі з грибами, часником і петрушкою. Смажене яблуко.
День 3
Сніданок. Кава з знежиреним молоком. Половина цільного пшеничного бутерброда з вареною шинкою. Домашній апельсиновий сік.
Середина ранку. Настій і цільнозернові тости з мармеладом без цукру.
Їжа. Ендівії, фаршировані гуакамоле. Тушкована курка з чорносливом та картоплею Обезжирений йогурт.
Перекус. Банановий смузі з овочевим напоєм і ложкою пивних дріжджів.
Вечеря. Будяк обсмажений з мигдалем. Хек з горохом і грибами в білому вині. Ківі.
День 4
Сніданок. Настій тостів з цільної пшениці з помідорами, оливковою олією та іберійською шинкою. Ківі.
Середина ранку. Домашній апельсиновий сік і жменька волоських горіхів.
Їжа. Нут, тушкований з мангольдом та паприкою. Запечена орода з цибулею-пореєм та грибами. Нежирний йогурт.
Перекус. Настій і цільнозернові тости з рослинним паштетом.
Вечеря. Гарбузовий крем з цибулею-пореєм, картопляним та овочевим бульйоном. Яйце на грилі з дикою спаржею та зеленим салатом. Натуральний ананас.
День 5
Сніданок. Кава з знежиреним молоком. Міні інтегральний бутерброд з оливковою олією та легким сиром. помаранчевий сік.
Середина ранку. Настій і цільнозернові тости з мармеладом без цукру.
Їжа. Цільнозернові спагетті з анчоусами та часником, цибулею та томатним соусом. Кролик часник з зеленим салатом. Ананас.
Перекус. Банановий коктейль з овочевим напоєм та пивними дріжджами.
Вечеря. Брокколі на пару з вінегретом з фундука. Тушкована каракатиця з молюсками, артишоками та картоплею. Ківі.
День 6
Сніданок. Настій. Чаша з цільних зерен з кедровими горішками та овочевим напоєм. Ківі.
Середина ранку. Домашній апельсиновий сік і пара цільнозернових сухарів.
Їжа. Салат з салату з баранини з ендівією, авокадо та папайєю. Скумбрія, запечена з перцем і картоплею Знежирений йогурт.
Перекус. Настій, унція гіркого шоколаду і жменька горіхів.
Вечеря. Овочевий суп з коричневим рисом та петрушкою. Омлет з цибулі, кабачків та зеленого перцю. Мандарини.
День 7
Сніданок. Кава з знежиреним молоком. Половина бутерброду з цільної пшениці з помідорами та легким сиром. Домашній апельсиновий сік.
Середина ранку. Склянка овочевого напою і жменька волоських горіхів.
Їжа. Дика спаржа з соусом ромеско. Цільнозернова паелья з артишоками, зеленою квасолею та мідіями. Ананас.
Перекус. Настій і цільнозернові тости з рослинним паштетом.
Вечеря. Капуста Жульєн з паприкою. Овочевий бургер. Ківі.
Незамінні мінерали
Цинк. Доведено, що це прискорює відновлення після того, як ви застудилися. Він також має антиоксидантну дію. Щоб забезпечити дієту, багату цинком, слід включати нежирне м’ясо, рибу, морепродукти, горіхи, цільні зерна, бобові, темний шоколад та пивні дріжджі.
Селен. Відомо, що його дефіцит знижує імунну відповідь та протизапальну здатність організму. Він також міститься в горіхах, рибі, м’ясі та морепродуктах.