Опубліковано 25 березня 2020 р

Холестерин

2 коментарі

холестерин є мовчазний ворог тому що ви не знаєте, що він високий, поки аналізи крові не виявлять його. Іноді він з’являється через генетичні фактори, однак у більшості випадків це відбувається через сидяче життя і незбалансоване харчування, засноване на продуктах, які сприяють його збільшенню.

уникайте

Хороша новина в тому ми можемо змінити шкідливі звички для здорових. Таким чином, ми побачимо, як холестерин знижується потроху.

Змініть свій раціон, якщо у вас високий рівень холестерину

У випадку, якщо вони походять від шкідливих харчових звичок, необхідно змінити свої звички за столом. Так само, як існують продукти, які допомагають його зменшити, багато інших підвищення холестерину. Вони є, перш за все, деякими продуктами тваринного походження.

Якщо у вас рівень холестерину вищий за рекомендований, ось список продуктів, що підвищують рівень холестерину, та найкращий спосіб замінити їх:

Яйця

Яйця доступні для всіх кишень. Що ще вони дуже універсальні при складанні різних меню, як одне з наших найбільш типових страв, картопляний омлет.

Також є велика харчова цінність і низька калорійність, тому їх можуть приймати діти, вагітні жінки, люди похилого віку або люди, які сидять на дієті, тоді як споживання їх помірне.

Незважаючи на те, що яйця є одним з продуктів, що мають найбільший рівень холестерину, виключити їх з раціону є серйозною помилкою. У них багато вітаміни та мінерали необхідні для здоров’я, і хоча вони мають насичені жирні кислоти, вони також містять мононенасичені та поліненасичені жирні кислоти, які є дуже корисними для організму.

Якщо у вас високий рівень холестерину, спробуйте обмежте споживання 2 або 3 цілими яйцями на тиждень.

Ви можете замінити їх на: яєчний білок

Насправді холестерин в яйцях міститься лише в жовтку, тому ви можете споживати білки вільніше. Вони також дуже корисні, оскільки допомагають контролювати артеріальний тиск і вони вносять свій внесок Енергія оскільки вони містять велику кількість білка.

Вони також ідеально підходять для тих, хто дієту, тому що вони мають низька калорійність і вони є ситий, тому вони також сприяють зниженню апетиту.

У деяких супермаркетах можна знайти звичайний яєчний білок. Вони продаються у пляшках, повністю пастеризовані та готові до приготування різного роду рецептів, таких як коржі, торти тощо.

Харчова промисловість

У цьому стрімкому суспільстві, в якому ми живемо, ми навряд чи встигаємо на що-небудь. Навіть у найважливіших: здорове харчування. Через обмеження в часі чи зручність, ми віддаємо перевагу вибору фаст-фудів, таких як смажене, побиті або попередньо приготовані до свіжої їжі.

Ви повинні знати, що цей вид їжі має високий вміст Транс-жирів Y багато калорій, шкідливих для організму. Крім того, вони дуже погано харчуються і містять лише добавки, які зовсім не сприяють вашому здоров’ю. Попередньо приготовані продукти діють як "бомба" і в багатьох випадках відповідають за те, що наш холестерин проходить через дах.

Ви можете замінити їх на: свіжу їжу

Більш здоровий спосіб харчування - це замінити готові продукти свіжими продуктами. Якщо ви задумаєтеся, то приготування їжі на пару або на грилі займе той самий час, що і смаження крокетів або поставлення піци в духовку.

Ще один варіант, який у вас є і який став модним, - це «пакетне приготування». Він складається з приготування різних меню у вихідні дні та їх резервування, щоб ви могли підготувати їх до тижня. Тепер у вас більше немає виправдань за погане харчування.

У цьому відео EITV Вони пояснюють, як ви можете спланувати своє меню на цілий тиждень:

Тож якщо можете, спробуйте встигнути правильно харчуватися. Пам’ятайте, що залежно від того, що ви їсте, так ви будете почуватись.

Промислові пекарні

промисловий хлібопекарський Це один з продуктів, який слід вилучити зі своєї комори, особливо якщо у вас високий рівень холестерину, оскільки він виготовляється з рафінованого білого борошна, цукрів, добавок, трансжирів тощо.

Це також рекомендується обмежити споживання промислової випічки дітьми, оскільки високий рівень холестерину у дітей в багатьох випадках обумовлений а надлишок цього виду продукції.

Ви можете замінити його на: торти та традиційну випічку

Від Блог Emitium Ми завжди робимо ставку на натуральне, і в цьому випадку наша рекомендація полягає в тому, щоб замість того, щоб споживати стільки промислової випічки, робити Домашні кекси, печиво або булочки у власному домі.

Також якщо у вас є діти, вони можуть вам допомогти в процесі. Тож ви весело проведете час в сім’ї та навчитесь цінувати та вибирати правильні продукти для здорового харчування.

Цілісні молочні продукти

У разі високого рівня холестерину це рекомендується уникайте споживання цільних молочних продуктів, оскільки вони містять багато жиру.

Щодо сири, ті з більш насиченими жирами - це спреди, а ті, що мали більший процес загоєння, такі як гауда, ементаль, Пармезан та брі.

Ще один продукт, який ми рекомендуємо виключити зі свого раціону, якщо у вас високий рівень холестерину Вершкове масло.

Ви можете замінити їх: знежирені молочні продукти

Одним із способів зменшити жир у молочних продуктах є їх заміна знежирені молочні продукти або овочеві напої і в ідеалі без додавання цукру. З цілими йогуртами також намагайтеся вибирати натуральні знежирені або рослинні.

Що стосується сирів, вибирайте краще свіжий Y знежирений тому що вони мають менше жиру.

І якщо ви хочете замінити вершкове масло на своїх тостах, дощик оливкової олії - розкіш для вашого здоров'я.

червоне мясо

червоне мясо вони містять кількість насичених жирів, що робить їх потенційно небезпечними, якщо у нас високий рівень холестерину. Ось чому важливо виключити або зменшити його споживання до одного дня на тиждень. Це включає м’ясо, таке як яловичина (телятина, яловичина, бик, бик), свинина, баранина, качка чи коза.

Крім того, у випадках підвищеного холестерину ми рекомендуємо, якщо ви збираєтеся його вживати (пам’ятайте, з великою мірою), ви повинні супроводжувати його овочами: салатом, овочами, зеленою квасолею тощо. Забудьте про картопляні чіпси та інші жирні продукти. Твоє серце буде тобі вдячне.

Ви можете замінити їх: біле м’ясо, блакитна риба або тофу

Хоча вони також мають відсоток жиру, це набагато менше, ніж у червоному м’ясі, і є хорошою альтернативою, якщо ви хочете знизити рівень холестерину. Два/три дні на тиждень можна їсти м’ясо курки, індички або кролика. Завжди краще, якщо його смажать на грилі або готують, пам’ятайте, що ми тікаємо від жирів!.

Риба - теж хороша альтернатива. І біла, і блакитна риба забезпечують вас великою кількістю поживних речовин і є прекрасними замінниками білків у червоному м’ясі.

Інший спосіб зробити це - вилучити білок тваринного походження та вдатися до білків рослинного походження, таких як тофу. Цей "соєвий сир" - це їжа, типова для східної кухні, яка стала модною завдяки своїм перевагам знизити рівень поганого холестерину.

тофу Ви можете придбати його готовим або приготувати вдома. У блозі конасі Вони пояснюють, як це робиться поетапно. Якщо ви наважитеся це зробити, ви розкажете нам, як це вийшло.

Печінка та інші нутрощі

нутрощі (нирки, серце, язик, мозок) тварин і особливо печінка, вважається холестериновою фабрикою, оскільки саме там вона виготовляється, вони мають велику кількість поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали, білки тощо.

нутрощі (нирки, серце, язик, мозок) і особливо печінка Вони містять велику кількість поживних речовин, таких як вітаміни, мінерали, білки тощо, але вони також забезпечують багато холестерину. Ось чому ми рекомендуємо обмежити його споживання.

Те саме стосується продуктів, виготовлених з печінкою, таких як паштет.

Ви можете замінити їх на: хумус

Якщо ви хочете паштету, здоровою та поживною альтернативою, до якої ви можете звернутися, є “нут паштет"Або"хумус”Оскільки це також дає вам багато білка. Ви можете придбати його в деяких супермаркетах або зробити простим способом:

  • На 250 гр. додається вареного нуту: столова ложка морської солі, 2 зубчики часнику, сік 1 лимона, півсклянки тахіні або меленого кунжуту і мелений кмин.
  • Всі інгредієнти подрібнюються і суміш виливається в тарілку.
  • Прикрасьте невеликою кількістю оливкової олії і насолоджуйтесь!

Ви також можете знати такі його варіанти, як сочевичний хумус з перцем або з буряком.

Морепродукти

Якщо ви любите морепродукти, ви повинні знати, що, хоча король морів має низький вміст жиру, він також є одним із них продукти, що підвищують рівень холестерину. Це НЕ означає, що вам доведеться видаляти його зі свого посуду, а що ви резервуєте його для особливих випадків.

Серед ракоподібних, які містять найбільше холестерину, є креветки, раки, та креветки. За ними йдуть омари, омари, краби та краби. Однак ті, що містять найбільше холестерину, є ікра ікри.

Ви можете замінити їх на: молюски ...

Є й інші молюски, у яких менше холестерину, і вони також чудові джерело заліза. Мета: мідій, молюски, моркви, устриці або молюски впевнені, що вони будуть раді за вашим столом.

Ковбаси

У дитячих закусках дуже часто дають їм бутерброди з усіма видами ковбас, таких як хорізо, сальчіхон, мортадела, подрібнений, тощо Тим не менше вони нездорові оскільки вони мають багато насичених жирів, і в багатьох випадках добавки не рекомендуються.

Ви можете замінити їх на: індича грудка

Здоровіший спосіб перекусити можна запечена куряча або індича грудка. Рецепт дуже простий: покладіть у духовку цілі грудки, приправлені сіллю та спеціями, які вам найбільше подобаються. Залиште його на 40 хвилин при 180 ° C, і як тільки він стане холодним, ви можете нарізати його так, ніби це було холодне.

Шинка Серрано, Орієнтир середземноморської дієти, це також ще один чудовий варіант. Якщо ви покладете його в бутерброд, намажете хліб помідорами, і ви побачите, який він смачний.

Ось деякі з продукти, що підвищують рівень холестерину і що вам слід зменшити у меню, щоб знизити "поганий" холестерин. Ви також можете поглянути на цю статтю про продукти, які дійсно знижують рівень холестерину щоб ви також знали, які найздоровіші і ввели їх у свій раціон.

Зберігайте рівень холестерину в природі

Вам сподобалась ця стаття? Запрошуємо Вас дізнатись Блог EMITUM®, де ви знайдете багато корисних порад щодо того, як пробіотики допомагають вашому здоров’ю, а також щодо харчування та здоров’я.

Якщо у вас є які-небудь запитання чи коментарі, ви можете залишити це нижче в розділі "Коментарі". Ви також можете піти за нами та поговорити з нами Facebook та Instagram, Ми хотіли б бачити вас там!