Усі господині можуть зіткнутися з цими помилками. Солений суп або занадто міцне рагу також можна виправити, якщо ми знаємо, коли вдаватися до якої домашньої практики.
Є продукти, які можна відсортувати простим розведенням води та приготуванням їжі, але більшість зіпсованих уловів можна зробити смачними лише іншими способами.
1. Занадто солона
Харчова сода: Вам потрібен лише наконечник ножа, і суп, рагу, соус втрачають сильно солоний смак.
Суміш чайної ложки лимонного соку (або яблучного оцту) та чайної ложки цукру: Постійно смакуючи, поступово додавайте порцію кислотно-цукрового розчину до підсоленої їжі. Цукор необхідний, щоб збалансувати ситуацію, щоб кінцевий результат не був кислим. Цей спосіб особливо хороший для страв з томатів.
Яєчний білок піна: Спаситель солених супів. Помістіть його в гарячу їжу, коли яйця желатинизуються, вони вбрали багато солі. Викиньте це вже, і суп буде ідеальним.
Сметана: Овочі, яєчня, але навіть картопля з паприкою знову буде смачною, якщо розбавити її солоність кількома ложками сметани.
Петрушка: Супи та рис також отримують новий, більш несолений смак, якщо на останній стадії приготування до них змішати подрібнену зелень ріпи.
Хліб, сухарі: Занадто інтенсивні смаки супів та рагу можна змочити шматочком хліба, який ми дістаємо через кілька хвилин, або крихтою, яка може залишитися в їжі.
Картопля? Ні!: Наші бабусі вірили в картопляний метод. Покладіть очищену картоплю в суп, через кілька хвилин викиньте, і занадто солоний смак зникне. Експерти спростували це! За їх словами, картопля не вбирає сіль, тому вона не може виправити недолік їжі.
2. Занадто жирний
Натягніть на верх гарячої їжі чистий кухонний рушник, який також поглинає значну кількість жиру. Це хороша практика робити те саме з листям салату. Паперовий рушник також ефективний, але будьте обережні, щоб не залишати змочених паперових рушників у їжі. Найкраще почекати, поки воно охолоне, і просто видалити зайвий жир ложкою, і буде легше готувати рагу або суп.
3. Занадто різкий
Ми навіть можемо полегшити їдкість лето за допомогою сметани. Багато клянуться, що вживання невеликої кількості меду покращить смак занадто міцної їжі на кілька градусів.
Ви можете зберегти занадто солодке печиво?
Для отримання ідеальних цукерок потрібно дотримуватися більшість рецептів. Тож мало шансів, що ми зробимо помилку. Переготування в кремі печива можна вирішити, полегшивши смак кількома краплями лимонного соку.
Ви крутитесь, хлопець просто відпочиває? Ось так ви змушуєте чоловіка робити домашню роботу (x)
Ви шанувальник моди? В угорській події взяли участь міжнародні зірки, ви можете зазирнути назад! (х)
Зробіть покупки захоплюючими! Ви можете заощадити багато за допомогою цього фокусу (x)
Що робиться у стінах театру Йожефа Аттіли? (х)
Сумно, чи впало твоє обличчя? Як освіжити свою красу на свята (x)
5 питань, які слід розглянути перед покупкою будинку (x)
Яка зачіска вам найближча? Виберіть один із силуетів
Кріштіан Беркі та Мазсі вирішили зробити великий крок: вони переїжджають до Тані!
Іншим симптомом коронавірусу є те, що Covid-19 може спричинити постійну втрату слуху
Це питання днів, а справжня зима вразить Угорщину
Хіп, чи боляче після сексу? Це може бути причиною!
Слов’ян: Серйозних побічних ефектів із вакциною не повідомлялося
В. В. Джина так оплакувала свою загублену дівчину, що грубо їхала на В. В. Робіта
Дженніфер Еністон відзначила першу пандемію у своєму житті по-особливому - її також розірвали її послідовники
Тож вітає Меган Маркл, принца Гаррі та маленького Арчі, який надзвичайно виріс
6 невдалих різдвяних прикрас, які найкраще підійшли б до порнофільму
- Ви знаєте, яку їжу ви замовляєте вдома, Небіх розповідає Мадьяр Немзет
- Жирні відкладення на кухонному прилавку, на плитках Ви не можете повірити, що воно опуститься за 1 хвилину - BlikkRüzs
- Кількість їжі, яку викидають багаті, була сильно занижена G7 - Економічні історії зрозуміло
- Вони протестували, коли побачили євреїв, які отримували кошерну їжу в суботу в Інтернеті
- Поради не набирати вагу під час канікул