- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Падіння
- Холестерин
- Тригліцериди
- Остеопороз
- Артроз
- Артрит
- Запор
- Рак
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
золотий 600 гр. 2 Маленький шматок 304,59 ккал. цибуля 100 гр. 1 невеликий шматочок 33,91 ккал. Часник 5 гр. 1 зуб 4,58 ккал. зелений перець 100 гр. 1 великий шматок 16,36 ккал. червоний перець смажений 100 гр. 1 невеликий шматочок 16,36 ккал. баклажани 100 гр. 1/2 невеликого шматочка 14,29 ккал. помідори 100 гр. 1 невеликий шматочок 17,85 ккал. оливкова олія 15 гр. 3 Десертна ложка 135 ккал. Сіль 4 гр. 2 Щіпка 0 ккал.
Підготовка
1. Очищаємо ляща, робимо кілька надрізів з обох сторін, приправляємо сіллю і перцем і резервуємо.
2. З іншого боку, ми очищаємо і ріжемо всі овочі за смаком.
3. Далі ми поміщаємо зелений перець, червоний перець, цибулю, баклажани та часник у форму для запікання з невеликою кількістю оливкової олії та солі.
4. Ставимо в духовку при 180º на 15 хвилин.
5. Після закінчення цього часу додайте порізаний помідор і випікайте ще 5 хвилин.
6. Дістаємо джерело з духовки і кладемо рибу поверх напівсмажених овочів.
7. Поставляємо блюдо назад у духовку на 20 хвилин при тій же потужності.
8. Нарешті, ми подаємо рибу на тарілці разом з овочами.
СПОСТЕРЕЖЕННЯ: Ви можете видалити або включити інші овочі відповідно до ваших смаків.
Додаткова інформація
Низькокалорійний рецепт, оскільки ми знаходимо рибу з низьким вмістом жиру, яка забезпечує нас білками з високою біологічною цінністю, а ті кілька жирів, які вона містить, є омега-3, корисними для здоров’я. Крім того, оскільки його готують у духовці, в їжу додається дуже мало жиру, зберігаючи низькокалорійний внесок. Що стосується вітамінів, ми можемо виділити вміст корисного для нашої кровоносної системи вітаміну Е, що володіє антиоксидантними властивостями, та вітаміну А, який сприяє підтримці, зростанню та відновленню слизових оболонок, шкіри та інших тканин організму. Що стосується мінералів, виділіть фосфор, який є в зубах і кістках; і калій, який є мінералом, необхідним для нервової системи, м’язової діяльності та бере участь у балансі води всередині та поза клітини.
Овочі, які ми використовували для приготування цього рецепту, не тільки збагатять страву гарною кількістю вітамінів, мінералів, клітковини та антиоксидантних речовин, але також додадуть рибі кольору та соковитості.
Коротше кажучи, ми можемо сказати, що перед нами здоровий рецепт, що якщо ми супроводжуємо його першим курсом, який доповнює харчовий внесок, багатий вітамінами, мінералами та клітковиною, ми досягнемо збалансованої дієти.