Як зробити запечені кільця цибулі, легко і здорово
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЦЕЙ РЕЦЕПТ
Інгредієнти для запеченого кільця цибулі
-
СЕРВІСИ: 6 КАЛОРІЙ: 197 ккал. ТИП РЕЦЕПТУ: Закуска
Якими багатими є цибульні кільця! Але як і багато інших закуски, будучи смаженими, вони менш здорові, і тому ми зазвичай їх їмо лише зрідка. На додаток до рецепту, який ми бачили вище, ми рекомендуємо вам спробувати ці інші кільця цибулі, в тісті яких немає яйця, ви побачите, як смачно!
Як зробити запечені кільця цибулі
Цибулю очищаємо від шкірки, знімаємо зовнішній шар, обрізаємо кінцівки і ріжемо цибулю широкими скибочками. Кільця відокремлюємо і занурюємо у воду приблизно на 15 хвилин, щоб видалити кислоту.
Змішайте в мисці борошно, сіль і паприку, збийте яйця з водою в іншій мисці і покладіть панко в третю миску. Ми видаляємо води цибулеві кільця, Трохи підсушуємо абсорбуючим папером і проходимо спочатку через борошно, потім через яйце і, нарешті, через панько.
Ми поміщаємо в змащену змащену форму для випікання, і коли у нас є всі кільця готові, скроплюємо олією (використовуючи масляний спрей, щоб уникнути надлишків). Ми підносимо до розігрітої духовки до 220 ° C приблизно на 15 хвилин, поки не стане золотисто-коричневим, перевертаючи половину варіння.
Запечена кільця цибулі без яєчного кляру
У цій версії ми замінюємо яйце пахтою, а тісто - подрібненими кукурудзяними пластівцями.
Інгредієнти: 1 велика золотиста цибулина; 2 + 1 столові ложки борошна; 200 мл пахта; 1 чайна ложка паприки; 1 чайна ложка солі; 100 г кукурудзяних пластівців; олія
підготовка: Цибулю очищаємо від шкірки, знімаємо зовнішній шар, обрізаємо кінцівки і ріжемо цибулю широкими скибочками. Ми відокремлюємо кільця і занурюємо у воду приблизно на 15 хвилин, щоб видалити кислоту.
Змішайте пахту, 2 столові ложки борошна, сіль і паприку в мисці, подрібніть кукурудзяні пластівці і покладіть в іншу миску. Ми видаляємо води цибулеві кільця, Трохи підсушуємо абсорбуючим папером і спочатку пропускаємо через 1 столову ложку борошна, потім через суміш пахта і, нарешті, через кукурудзяні пластівці. Ми поміщаємо в змащену змащену форму для випікання, і коли у нас є всі кільця готові, скроплюємо олією (використовуючи масляний спрей, щоб уникнути надлишків). Ми ставимо в розігріту духовку до 220 ° C приблизно на 15-20 хвилин, поки не з’явиться золотистий коричневий колір, необхідний перевернути половину варіння.
Щоб зробити пахту в домашніх умовах
Це можна зробити, змішавши 200 мл незбираного молока з 1 столовою ложкою лимонного соку і давши йому відпочити 10 хвилин.
Вам сподобалась ця пропозиція? Якщо вам подобається ідея приготування таких типів рецептів у духовці, не пропустіть овочеві самородки та хрусткі запечені чіпси.