Зруйнувати суглоби дуже просто. Все, що вам потрібно, це неправильна постава, мало рухів або занадто велике одностороннє навантаження на суглоби, надмірна вага, поганий режим пиття або невідповідне взуття та біль у суглобах. Підтримання здоров’я, безумовно, вимагає більше зусиль. Один із способів підтримувати суглоби в хорошій формі - правильно харчуватися. Ви також можете доглядати за суглобами дуже смачно - завдяки стравам з сировини, що містять речовини, придатні для харчування суглобів.
Це важливо достатнє споживання білка міститься в бобових, злакових і нежирному м’ясі, вітамін С в цитрусових, вітамін D у рибі та мінерали магній, кальцій, фосфор і цинк. Ми маємо поради щодо простих і смачних рецептів на кожну частину дня.
Здоровий сніданок необхідний
Вівсянка з горіхами та насінням
Джерело зображення: pixabay.com
Інгредієнти
- Пластівці вівсяні
- Молоко або вода для розливу
- Горіхи (фундук, волоський горіх)/насіння (льон, соняшник, гарбуз)
- Мед/гарячий шоколад/кориця
Вівсяну кашу залийте достатньою кількістю гарячого молока (або води) і дайте пластівцям просочитися. Додайте більше рідини відповідно до переваги щільності суспензії. Смак на ваш смак.
Домашня вівсяна каша - набагато краща альтернатива, ніж купувати крупи, повні цукру. Це дає вам енергію завдяки складним вуглеводам, які постійно виділяються протягом дня, а крім того, це дуже корисно для суглобів завдяки вмісту білок, магній, кальцій, фосфор і цинк. Завдяки високому вмісту мінералів горіхи, насіння та молоко також отримують користь від суглоба. Можна також додати свіжі або сухофрукти.
Бананово-вівсяне печиво без борошна
Джерело зображення: pixabay.com
Інгредієнти
- 2 великих стиглих банана
- Близько 2 склянок вівсянки
- Горіхи/Сухофрукти/Шматочки гарячого шоколаду
Видавіть банани виделкою, змішайте їх з вівсянкою та іншими інгредієнтами. Додайте стільки пластівців, скільки утвориться млинцеподібна маса. Викладіть млинці на папір для випічки і випікайте в духовці при 180 градусах 10-12 хвилин. Зберігайте печиво в закритому контейнері.
Приготовлені таким чином коржі є хорошою альтернативою вівсянці замість вівсянки. Ви можете взяти їх куди завгодно з собою здоровий десяток.
Здоровий обід
Грибне різотто з коричневого рису
Джерело зображення: pixabay.com
Інгредієнти
- 300 г коричневого рису
- 350 г свіжих або стерилізованих грибів (гриби/дубові гриби)
- 1 цибулина
- Вершкове масло
- 30 г пармезану
- Сіль, чорний мелений перець
- Грибний порошок
Зварити коричневий рис. Обсмажте цибулю на вершковому маслі, додайте гриби і тушкуйте до м’якості. Додайте рис, приправте сіллю, перцем і грибним порошком і смажте деякий час, постійно помішуючи. Подавати, посипавши пармезаном.
Коричневий рис легше засвоюється, ніж білий, він не містить холестерину або глютену і є джерело вітамінів групи В та мінералів, таких як залізо, цинк та кальцій. Це популярна частина здорової та дієтичної дієти, оскільки її нижча калорійність сприяє регулюванню маси тіла. Достатня вага тіла важлива для здоров’я суглобів, оскільки надмірна вага навантажує суглоби. Коричневий рис у поєднанні з грибами - відмінна їжа, завдяки якій ви можете дати своїм суглобам правильне харчування.
Вершковий суп з брокколі
Джерело зображення: pixabay.com
Інгредієнти
- 300 г брокколі
- 750 мл води
- 4 картоплини
- 1 цибулина
- 3 PL солодких вершків
- 1 PL вершкового масла
- Сіль
Обсмажте цибулю на вершковому маслі, додайте води, додайте нарізану скибочками броколі. Картоплю відварити окремо. Посолити і варити до м’якості. Змішайте варену брокколі, додайте варену картоплю, для більшої щільності можна додати трохи борошна, нагріти на полум’ї. Розмішайте вершки і подавайте до столу.
Брокколі - потужний ресурс кальцій і речовина, яка називається сульфорафан, що сприяє профілактиці остеопорозу. У ній також багато вітаміну С, навіть удвічі більший за апельсин.
Здорова вечеря
Запечені коржі з квасолею та авокадо
Інгредієнти
- Коржики з цільного борошна
- Стиглий авокадо
- Консервована квасоля та кукурудза
- Гриби
- Рукола
- Томатна паста
- Помідори
- Цибуля
- Сіль, перець
Нарізані гриби коротко обсмажте з невеликою кількістю оливкової олії. У мисці приготуйте суміш усіх перерахованих інгредієнтів, пробуйте на смак відповідно до своїх уподобань (перець чилі, чорний перець, мелений імбир, орегано), додайте гриби. Наповніть коржі сумішшю, яку потім вони хрустко запікають у духовці протягом короткого часу.
Квасоля - чудова їжа, корисна для організму завдяки з високим вмістом білка та вітамінів групи В. Мінерали, що містяться в ньому, також отримують користь від суглоба. Завдяки суглобам ви також отримаєте задоволення від суглобів вітамін С, магній і фосфор.
Лосось зі спаржею
Джерело зображення: pixabay.com
Інгредієнти
- 4 філе лосося
- Оливкова олія
- Лимон
- Сіль
- Спаржа
Загорніть солене, олією і лимоном обсмажене філе лосося в харчову фольгу і зберігайте в холодильнику на кілька годин. Відваріть спаржу в підсоленій воді близько двох хвилин. Обсмажте філе на теплій оливковій олії до золотистої скоринки з обох сторін. Подавати зі спаржею або вершковим соусом.
Лосось - джерело користі жирні кислоти, білки та вітаміни групи В. Поєднання лосося і лимона є легендарним, і, можливо, нам навіть не потрібно згадувати, що лимон в основному є синонімом вітаміну С. Завдяки спаржі ви будете лікувати суглоби подібним чином. вітамін С, В, білки та мінерали (цинк, фосфор, кальцій, магній).
Якщо ви не любитель риби, спокійно замініть лосося індичиною грудкою (наприклад, смаженою на сковороді). М’ясо індички багате не тільки мікроелементами та мінералами, а й тваринами білками, зокрема колагеном. Це важливий будівельний матеріал хряща, кісток, шкіри, сухожиль та зв’язок. Зі збільшенням віку вироблення колагену в організмі зменшується, тому рекомендується доповнювати його дієтою або харчовими добавками.
Суглоби в хорошому стані
Дотримання принципів правильного харчування - одна з основ догляду за здоровими суглобами. Подбайте про поживну дієту, яка є джерелом білка, вітамінів і мінералів. Їжте регулярно, кілька менших порцій на день. Однак не нехтуйте питним режимом і адекватними рухами - прості вправи для суглобів можуть запобігти різним проблемам із суглобами. І якщо лінь заважає вам зберегти своє здоров’я, іноді нагадайте собі старе відоме твердження, що профілактика краще, ніж лікування.