Каструля з цукіні з сиром та шинкою, на кухні ставка на "менше - це більше"
З матчею, ірискою або фруктовим чаєм: шоколадні торти, щоб закохати любителів солодкого
Тримайтеся подалі від кліше, ці рибні страви найкраще смакують зі склянкою червоного вина
Рецепти з солоним листковим тістом: 5 дивовижних пропозицій
Кабачкове пюре з сирами, особливий спосіб збагатити цю страву
Поділіться рецептом смаженої курки з мандариновим соусом та сухофруктами, дуже смачним блюдом контрастів
Якщо ви любите запечені м’ясні страви, але з різними варіантами, вам сподобається це смачне смажена курка з мандариновим соусом та сухофрукти, які хоча і мають дещо бомбову назву дуже просто зробити.
З мандаринами в овочевих магазинах варто спробувати, особливо якщо вам подобаються такі страви вони змішують солодке та солоне, адже контраст гладкого смаку м’яса з фруктовим дотиком чудовий. Звичайно, це допускає варіації, і ви можете робити це з цілою куркою, ходулями або грудьми, звичайно, регулюючи час приготування для кожного шматка.
Інгредієнти
- Курячі стегна 8
- Гірчиця старомодна 30 мл
- Сушений інжир 12
- Абрикосові кураги 12
- Мандарин або клементини 6
- Французька цибуля 6
- Оливкова олія екстра вірджин
- Сіль
- Чорний мелений перець
Як приготувати смажену курку з мандариновим соусом та сухофруктами
Ми почнемо з розігріву духовки до 190 ° C. Потім ми віджимаємо мандарини і вилийте його сік у каструлю, яку ми поставимо разом із цілими сухофруктами, щоб варити п’ять хвилин. Ми резервуємо.
Приправляємо курячі ходулі і ми мажемо старомодну гірчицю, помістивши їх у посуд, захищений від духовки, зверху оливковою олією. Ми влаштовуємо французьку цибулю, розподілену серед м’яса. Випікаємо таким способом 20 хвилин.
Раз минає час, наливаємо сік мандарина з сухофруктами зверху і продовжуйте випікати ще 30 хвилин.
З чим супроводжувати смажену курку
Смажена курка з мандариновим соусом і сухофруктами, хоча дегідратовані фрукти вже є гарніром, я люблю супроводжувати білий рис або кус-кус, бо гіркий солодкий аромат мандаринів та інжиру надає йому трохи арабського відтінку, який дуже добре поєднується як із цією крупою, так і з цим видом макаронів.
Поділіться рецептом смаженої курки з мандариновим соусом та сухофруктами, дуже смачним блюдом контрастів