запечена морквяна стружка Вони ідеально підходять для перекусів між прийомами їжі, не замислюючись про калорії, оскільки містять мало олії. Подібним чином вони дозволяють отримати користь від усіх його властивостей, таких як високий внесок бета-каротину, антиоксидантів та мінералів, таких як фосфор.
Якщо ви любите комерційні картопляні чіпси, але вважаєте за краще уникати їх через відсоток жиру, який вони містять, не думайте більше і вибирайте низькокалорійні овочеві чіпси. Продовжуйте читати та вчитися на безкоштовних рецептах як зробити хрусткі морквяні чіпси і майже ніякої олії.
- 2 моркви
- 1 чайна ложка оливкової олії
- 1 щіпка солі
Моркву очищаємо від шкірки і ріжемо тонкими паличками або скибочками, як нам подобається. Для цього кроку ідеально використовувати ту саму картоплечистку або мандолину, оскільки таким чином скибочки стануть набагато тоншими, а домашні чіпси на місці.
Тепер ми кладемо подрібнену моркву у велику миску, додати сіль за смаком та олію, і ми змішуємо своїми руками, щоб повністю просочити їх. Якщо ви хочете, ви можете додати спеції, такі як чебрець, розмарин, орегано або перець, щоб надати чіпсам моркви додатковий смак.
Покладіть скибочки моркви на деко, застелене папером для випікання, і розігрійте духовку до 170 ºC. Раз гаряче, печемо морквяну стружку протягом приблизно 10-15 хвилин, або поки ми не побачимо, що вони чіткі. Залежно від типу печі, виготовлення може зайняти більше або менше часу, тому ми рекомендуємо бути обережними.
Розумні! Ми даємо їм охолонути і подаємо запечена морквяна стружка як аперитив або корисну закуску між прийомами їжі, оскільки, не готуючи їх смаженими, ми можемо скуштувати їх без проблем. А якщо ви хочете доповнити їх іншими овочами, не пропустіть запечені чіпси з капусти та запечені чіпси з артишоку.
Якщо вам сподобався рецепт Запечена морквяна стружка, Ми пропонуємо вам увійти до нашої категорії Рецепти моркви.