рецепт

Ось простий рецепт овочевого торта, який ви можете приготувати з овочами на ваш смак і дуже просте приготування.

Ми вибрали різноманітні овочі за смаком. Ви можете використовувати ті, що є в холодильнику, враховуючи час приготування кожного овоча. Ви також можете заощадити час, використовуючи різноманітну суміш овочів для запікання або фрі.

Інгредієнти на 6 осіб

  • 1 цибуля-порей (тільки білий)
  • Шматочок червоного перцю (також болгарський перець або пікільо)
  • 1 морква
  • 100 гр зеленої квасолі
  • 1 кабачок
  • 2 зубчики часнику
  • 4 цілих яйця
  • 250 мл рідких вершків
  • Сіль і мелений перець
  • Масло або оливкова олія
  • 1 столова ложка вершкового сиру або 2 ложки тертого сиру
  • Необов’язково: для збагачення ви можете додати кубики свіжого сиру або вареної шинки (на фотографії вище, свіжий сир) або кілька скибочок сиру, що добре плавляться, які розміщені посередині пирога (верхня фотографія 2)

ПІДГОТОВКА запеченого овочевого торта

  1. Ми рубаємо овочі чистити звичайними шматочками. Ми очищаємо стручкову квасолю від їх ниток і також подрібнюємо.
  2. Ми соте У олію або вершкове масло подрібнений часник, додати подрібнений овоч, приправити і кілька хвилин обережно пасерувати, щоб він не розпався, тому що він повинен бути цілим.
  3. Ми били яйця з вершками віночком. Якщо ви збираєтеся використовувати вершковий сир, ви також повинні додати його зараз. Якщо ви використовуєте тертий сир, додайте його після збивання. Доводиться багато бити, поки він не піниться і не збільшиться в обсязі. Дуже добре змішуємо з овочами. Беремо змащену змащену форму.
  4. Ми готуємо в піч або в скороварці на водяній бані протягом 45 хв. приблизно. Наколюйте зубочисткою, щоб перевірити, чи добре він приготований. Подивіться ось наш поради для водяної бані.
  5. Ти можеш служити цей простий гарячий овочевий пиріг з домашнім або холодним томатним соусом, заправленим майонезом та свіжим салатом.

ОВОЧНИЙ ТОРТ ЗА ХВИЛИНУ:

Ви можете використовувати упаковку різноманітної суміші овочів, зажарку із смажених овочів, рагу ... і слідувати рецепту. Це економить багато часу на підготовку та подрібнення овочів.

Поради та відгуки

  • На фотографії, розташованій безпосередньо нижче, торт виготовлений у витягнутій формі для пирога, і ми поклали на поверхню кілька тонких скибочок сирого кабачка, щоб пиріг був однорідним та мав кращу вигляд. Таким чином вони будуть на висоті, коли ви розліпите торт. У середину форми ми поклали кілька скибочок сиру.
  • У часниковий соус можна додати кубики чорізо або варену або в’ялену шинку (на фотографії вище кубики вареної шинки).
  • Підбір овочів залежить від ваших смаків. Ви можете замінити ті, які ми пропонуємо, на будь-який овоч на ваш смак: артишок, цвітну капусту, горох, шпинат, брокколі ... На мій смак морква та цибуля додають цьому рецепту занадто багато солодкості і занадто пом’якшують, але дотримуйтесь власного смаку.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET