середземноморських

Це ідеальний вибір під час швидкого періоду або якщо ви просто хочете смачну, ситну страву з овочів. Що, крім того, таке ж смачне на наступний день. Звичайно, якщо ви залишаєтеся поза цим ...

Це справжнє блюдо з овочами, його можна зробити практично з будь-якого овоча, який є під рукою, і ви можете зробити це по-справжньому різноманітним, варіюючи спеції. Ви складаєте його за 20 хвилин, а потім він самостійно випікається в духовці. О, і ти все ще можеш спокійно приймати, якщо строго рахувати калорії .

Рецепт овочевих середземноморських запіканок

Інгредієнти (для 6 осіб)

1 головка цибулини
1 баклажан
1 кабачок
1 маленька головка брокколі
1 мішок коричневого рису
1 пляшка MAGGI базиліково-часниковий соус
1 кубик бульйону MAGGI
1 велика коробка сметани
1/2 дл олії
сіль, перець, орегано за смаком
Натертий 10 дкг сиру

  1. Подрібніть цибулю, наріжте баклажани та кабачки приблизно. На кубики 2-3 см візьміть брокколі на маленьких трояндах.
  2. У великій сковороді обсмажте в склянці цибулю на невеликій кількості олії, киньте кубики кабачків і баклажанів і скропіть їх решти олії. Солимо, перчимо і обсмажуємо овочі на середньому вогні. Посипте їх орегано, перемішайте ще раз, а потім влийте соус базилік-часник MAGGI. На середньому вогні під кришкою дайте варитися томатно-овочевому рагу.
  3. Тим часом зварити рис в киплячій підсоленій воді, а також зварити троянди брокколі в гарячій воді. Додайте 1 кубик бульйону MAGGI до води для приготування брокколі, щоб овочі стали соковитішими.
  4. Коли овочі та рис звариться, розкладіть їх у великій жароміцній мисці в такому порядку: рис, томатне рагу, брокколі, сметана, знову те саме, і нарешті посипте зверху тертим сиром.
  5. Випікайте в розігрітій до 180 градусів духовці близько 30 хвилин, поки сир не набуде золотисто-коричневого кольору.