дієта

Новий рік нове життя? Хочете приділити більше уваги харчуванню? Читайте далі, щоб розпочати і на що слід звернути увагу!

Як тільки ви почали займатися цією темою, це вже половина успіху. За їхніми словами, ви знаєте, що збалансоване харчування також відіграє важливу роль у підтримці здоров’я, запобіганні ожирінню та вихованні у дітей здорового життя. На додаток до якісних інгредієнтів та помірності, існує ряд «практик», на які варто звернути увагу.

Щоб почати її спосіб життя змінити?

По-перше, найголовніше правило: незалежно від того, як ви їли до цього часу і яка б мета не була, не починайте кардинальних змін. (Виняток з цього може бути, якщо ваш лікар рекомендує це за станом здоров'я.)

Чому? Оскільки зазвичай можна лише деякий час утримати кардинальні зміни, після чого, як тільки твій ентузіазм трохи вщухне, ти повернешся до своєї старої рутини. Якщо ви поступово звикаєте своє тіло до нової дієти, успіх можна легко зберегти в довгостроковій перспективі. Це дасть вам час на експерименти та закоханість у ваші нові харчові звички.

Зверніть увагу на це при розробці здорового харчування!

Регулярність і помірність - це основа, і добре знати, що заборонених інгредієнтів не існує, але потрібно звертати увагу на пропорції кожної групи продуктів. У цьому вам може допомогти рекомендація Національної асоціації угорських дієтологів Okostányér, яка детально показує, яка рекомендована добова норма споживання для вживання овочів/фруктів, м’яса, молочних продуктів, каш та рідин.

Що ми розуміємо під регулярністю? Харчування рекомендується проводити п’ять разів на день: сніданок, полуденок, обід, перекуси та вечері. Вживання менше їжі кілька разів полегшить вам збалансування рівня цукру в крові, щоб ви могли уникнути раптового вовчого голоду та переїдання, яке з ним виникає.

Однак, якщо ви регулярно їсте, зверніть увагу на порції. Ви навіть можете зменшити обід і вечерю, оскільки постійно поповнюєте енергію та поживні речовини завдяки їжі. Вам не потрібно готувати повне меню на десять годин, а закусок, жмені фруктів або кількох зерен жирного насіння достатньо.

3 поради, які можуть допомогти:

  1. Це допомагає тримати обсяги під контролем, якщо ви зменшуєте розмір пластини. Це тому, що ми завжди прагнемо їсти більше їжі на більшій тарілці.
  2. Наші тіла багато разів висміюють нас, і ми відчуваємо голод, навіть коли насправді просто спрагнемо. Якщо ви відчуваєте голод, спочатку завжди випивайте велику склянку води, це часто вирішить проблему.
  3. Крім того, вода є фокусом для наступної практики. Випийте велику склянку води перед їжею, щоб ви могли легше зменшити кількість їжі, оскільки частину свого шлунка ви вже наповнили водою.

Що їсти, якщо ви хочете збалансовано харчуватися?

Їжа, багата на клітковину, крім правильного споживання рідини, допомагає травленню та рівномірніше підтримує рівень цукру в крові. Овочі, фрукти, цільні зерна та олійні насіння - також багаті клітковиною інгредієнти.
Віддавайте перевагу цільнозерновим хлібобулочним виробам, їжте різноманітний коричневий рис, пшоно, овочі як гарнір.

Овочі та фрукти також багаті клітковиною та вітамінами, тому вони є важливими інгредієнтами для збалансованого харчування. Сирі, вони мають найвищий вміст вітамінів. Якщо ви обробляєте їх, виберіть спосіб, який найкраще зберігає їх вміст. Наприклад, на пару або смаження у воку.


Як включити овочі та фрукти у свій раціон?

Не лякайтеся, вам не потрібно щодня їсти салат

  • Завжди їжте свіжі фрукти разом із сухим сніданком або кашею!
  • Якщо ви їсте бутерброд, наріжте кілька скибочок огірка, помідора або перцю!
  • На десять годин, для перекусів, яблуко або сезонні фрукти.
  • На додаток до основних страв, намагайтеся регулярно їсти овочі. Це може бути салат, овочі на пару або навіть смачний рослинний крем.
  • Спробуйте овочеві рецепти, як наш останній улюблений, цей шаруватий овоч з пшоном!

Їжте бобові, молочні продукти, яйця або нежирне м’ясо для правильного споживання білка.

Випивайте не менше 1,5 - 2 літрів води на день! Правильне заміщення рідини є ключовим для організму.