Гастрономія ГАСТРОНОМІЯ

Вони взагалі не є обмежувальними або декалог чудодійної дієти, але ці п’ять звичок змусять вас харчуватися здоровіше.

Екстремальні дієти та плани схуднення вже не в моді. Тепер важливим є почуття добре, міцне і здорове. Або так нам кажуть. Але як тільки ми їм не подобаємось, є кілька порад, про які слід пам’ятати. Це просто питання знання того, що ми їмо і коли це їмо. Потурбуйтеся трохи про сировину та знайте, як розподілити страви. І як тільки ви це засвоїте, ви побачите, що це зовсім не складно.

здорова

Підсолоджувати не заборонено.

Цукор викликає звикання і є першим кроком для початку. Але зменшення його споживання не означає повністю його усунення. Існує природні замінники які є ідеальним доповненням до першої кави вранці, як стевія. Він досить підсолоджує, але не створює стрибків глюкози в крові, через які вам потрібно буде більше за кілька годин.

Іншими не менш здоровими варіантами можуть бути, завжди без зловживань, кленовий сироп, кориця або мед. Але відкиньте будь-які хімічні замінники цукру, такі як сахарин або аспартам, бо якщо те, чого ми хочемо досягти, є здоровими звичками, це зовсім не допомагає.

Якщо, крім того, ви один з тих, хто багато займається спортом і має тривожну залежність від цукру, ви повинні знати, що глутамін. Це хороша амінокислота, яка змушує ваше тіло вірити, що воно отримує цукор і що воно може допомогти вам боротися з ним. Входить до складу деяких вітамінів та дієтичних добавок.

Почніть вибирати найкращий сир.

Це не означає, що інші не є добрими і багатими, але що ви повинні навчитися знати, які найменш шкідливі для вашого здоров’я: ті, що виготовляються з овечого молока, наприклад, сиру фета чи Манчего, козячих сирів або вишуканої моцарелли буйволів . Найголовніше - знати, від якої тварини вони походять, адже чим здоровіша ця тварина, тим здоровішим є її сир. Залишаючись на органічних варіантах, найкращий спосіб їх пізнати.

П’ять порад для здорового харчування G3Online

Скажіть так, щоб з’їсти жовток яйця.

Ми звикли чути, що найбагатша частина яйцеклітини - це гірше за все, занадто багато холестерину в крові. Але те, що люди не знають, - це те, що в кінцевому підсумку холестерин - це сума цукру та вуглеводів. І жовток - це не єдина їжа, яка об’єднує їх, є набагато гірше.

Крім того, коли ви їсте фрагментовану їжу, організм починає шукати те, чого йому не вистачає, і залишається їжа, яка є ще менш здоровою. Жовтки яєць містять багато поживних речовин, які допомагають нормальному функціонуванню клітин, особливо мозку. Чому замість того, щоб їх усунути, ми не контролюємо їх кількість?

Їжте дрібну рибу.

І це те, що риба, чим вона більша і доросла, тим більше в ній вмісту ртуті. Це правда, що всі риби в морі їдять його, оскільки всі вони харчуються планктоном. Але також добре відомо, що великі їдять малих, тому кількість ртуті, наприклад, у тунці, набагато вища, ніж у інших видів, таких як лосось або підошва.

Ртуть пов’язана з підвищеним ризиком розвитку Альцгеймера. Тож набагато краще зловживати споживанням анчоусів, сардин чи меншої риби, і нехай великі не займають головного місця в нашому раціоні. Тому що, як і в усьому, успіх полягає в тому, щоб вміти поєднувати, не зловживаючи.

Змініть свій сніданок.

Так, невеликий жест, за допомогою якого ви заробите багато балів. Щоб розпочати день, найкраще піти від цієї манії вживання фруктів і круп без зайвого. Ваша перша потреба - не клейковина та цукор, або, принаймні, вона не в промислових кількостях. Найкраще - знати, які саме ті «хороші жири», про які ви чуєте, і включати їх на даний момент: авокадо, яєчня або варені яйця та оливкова олія - ​​найкращі варіанти супроводу кави. Поєднуйте їх з деякими злаками та білками, зберігаючи фрукти до середини ранку.