Це величезне оману було результатом віку наших матерів: майбутня мама мала надмірну вагу після народження 15-20 кілограмів, від чого їй було дуже важко позбутися, особливо під час грудного вигодовування. Складати раціон необхідно раціонально і свідомо, щоб дитина також отримувала правильну їжу, а мати не набирала вагу. Не потрібно їсти замість двох людей, досить збільшити споживання калорій на 10-15 відсотків. Ви можете прочитати корисні, але низькокалорійні рецепти у статті mindemegette.hu.
Під час вагітності потреба в білках буде вищою, оскільки потрібно будувати клітини, м’язи та кістки. Бажано покривати надлишок білка молочними продуктами та птицею, переважно з нежирних сортів. Хороша ідея готувати страви з рослинними оліями, що містять ненасичені жирні кислоти. Слід уникати сала та інших тваринних жирів (качиного та гусячого жиру, бекону, крихти, ковбас, салямі). Хліб можна змащувати невеликою кількістю вершкового масла або нежирного масляного крему, і бажано використовувати олію для готування.
Окрема добавка вітаміну D потрібна з 20 тижня вагітності. Краще надавати це у формі таблеток або крапель, ніж із печінкою, яка підвищує холестерин або надмірне перебування на сонці. Велику увагу слід приділяти забезпеченню залізом, оскільки дитина, що розвивається, виводить залізо з організму матері, тому може розвинутися навіть згубна анемія. Ось чому лікарі не рекомендують вагітній мамі відмовлятися від насолоди м’ясом. Однак факт, що діти матерів-вегетаріанок не страждають на дефіцит, якщо мати забезпечує достатню кількість вітамінів, мінералів та мікроелементів.
Зображення обкладинки: Ілюстрація
Джерело: Shutterstock/А. та І. Крук