М'ясо. Це тема багатьох дискусій дієтологів, експертів, лікарів, а також людей, які намагаються харчуватися здорово. У нього багато прихильників, які стверджують, що певні поживні речовини, що містяться в кормах для тварин, не можуть бути замінені рослинами. З іншого боку - вегетаріанці та вегани. Багато хто вважає м’ясо причиною серйозних захворювань, таких як рак, високий кров’яний тиск, діабет. Однак людина завжди їла м'ясо ...

дієта

Йдеться про якість

Слід зазначити, що важливим фактором вони впливають Як м’ясо впливає на наше здоров’я, це якість, вид м’яса та спосіб його обробки. Тож ми не можемо кидати птицю та бекон в один мішок.

Останнє місце за шкалою однозначно належить м’ясу, що переробляється промисловим способом. Це м’ясо, яке було збережене копченням, сушінням, засолюванням або, в гіршому випадку, додаванням різних хімічних консервантів. Мова йде про шинку, ковбаси, бекон, ковбаси, салямі та інші "смаколики". Це часто пов’язано із захворюваннями серця, а також раком. Немає сумнівів, що оброблене м’ясо містить багато шкідливих хімічних речовин, яких немає у природі у свіжому м’ясі. Тому нам слід звести до мінімуму споживання м’яса, що переробляється промислово.

Птах та риба

Найздоровішим вважається біле м'ясо, особливо індичка і, звичайно, риба. Однак і тут він повинен бути необробленим та якісним із перевіреного джерела. Тож тварини харчувалися природним шляхом, розвиток яких не підтримувався жодними антибіотиками, і жили життя без стресу.

Всі ми знаємо, що м’ясо є джерелом білка. Крім того, однак, він містить вітамін В12, корисні жири, залізо, цинк та селен. Тваринні білки важливі, якщо людина хоче набирати і підтримувати м’язову масу або їй потрібно відновлювати тканини після фізичних навантажень.

Однак якщо ви вирішили жити без м’яса, цілком можливо, що це правильний шлях для вас. Але не забувайте відповідно коригувати свій раціон. Обов’язково збагачуйте його бобовими та різними видами круп, які є хорошим джерелом білка.

ТИ ПОТРІБНА КОНСУЛЬТАЦІЯ З ПИТАННЯ АБО ЗМІНЕННЯ ЗВИЧКІВ ЇЖИ І НЕ ЗНАЙШЕ З ЧОГО ПОЧАТИ? Я ТЕБЕ РАДУЮ.

ВИБЕРІТЬ МЕНЮ