Головний принцип здорового харчування - приймати стільки калорій, скільки ви споживаєте. Схуднувши, слід спалювати більше калорій, ніж з’їдати. Майте на увазі, що надлишок калорій перетворюється на жир в організмі, і ви набираєте вагу. Якщо ви споживаєте менше калорій, ніж спалюєте, ви худнете.
Важливими поживними речовинами є макроелементи та мікроелементи. Макроелементи - це вуглеводи, жири та білки, які ви вживаєте у великих кількостях, забезпечують організм основними калоріями та виконують усі важливі функції. Мікроелементи, такі як вітаміни та мінерали, слід вживати меншими дозами.
Під час їжі слід віддавати перевагу «цільним продуктам», тобто необробленим та необробленим продуктам, відомим як суперпродукти, які містять лише один інгредієнт і є на 100% натуральними. Слід уникати напівфабрикатів та штучних виробів із заводу.