здорове

Сьогодні ми стикаємось із глобальними епідеміями, пов’язаними з ожирінням, діабетом 2 типу та іншими захворюваннями, пов’язаними з ними спосіб прогодувати себе. Експерти вважають, що для вирішення цих криз громадського здоров’я необхідно і терміново вигадувати та досліджувати нові стратегії, які заохочують людей усвідомлювати важливість здорового харчування.

Дізнайтеся в цій статті про все, що пов’язано з цією темою, і про те, як ваш раціон різко впливає на результати будь-якої практики йоги, медитації та інших процедур.

Ви можете залишити свій досвід або запитання нижче після закінчення читання. Ми розігруємо мат щомісяця, і ваші слова будуть дуже цінними для громади!

У цій статті ви можете прочитати:

Що таке хороше харчування?

A правильне харчування на основі здорового харчування є фактором, який допомагає нам залишатися здоровими та активними. Це досягається за допомогою включення всіх груп харчування, contentivos у харчовій піраміді у нашому щоденному раціоні збалансовано. Ці групи продуктів харчування складаються з білків, вуглеводів та жирів, що відповідають за забезпечення всіх вітамінів, мінералів, заліза, кальцію та інших поживних речовин, необхідних нашому організму для збереження здоров’я, а отже, забезпечують нормальну роботу.

Харчова піраміда

харчова піраміда Його головна мета - спілкуватися з людьми, харчові рекомендації для досягнення збалансованого харчування. Ця піраміда дозволяє нам якісно візуалізувати різні групи продуктів харчування відповідно до їх домінуючих поживних речовин. Це спеціальний інструмент, який пропонує нам посібник з вибору їжі при плануванні відповідних страв.

Читання харчової піраміди

Ця піраміда складається з декількох сеансів, які переходять від меншого до більшого, що містять усі продукти, які вживати щодня забезпечити достатнє споживання енергії, основних поживних та захисних речовин.

Принцип піраміди

Їжу, розташовану вгорі, слід їсти в невеликих кількостях, тут ідентифікуються жири та цукор. Хоча продукти, розташовані біля основи піраміди, слід частіше включати в наші страви та більшу частку: хліб, крупи, рис, макарони, фрукти та овочі.

Жодна їжа, що містить вміст харчової піраміди, не заборонена, все базується на питання кількості та частоти. Найголовніше - використовувати всі рівні піраміди і вибирайте якомога різноманітніший раціон.

Аліментарні групи

Крім грудного молока як їжі для немовлят, жодна їжа не містить усіх необхідних поживних речовин що організм повинен бути здоровим і ефективно функціонувати. Харчова цінність раціону людини залежить від загального балансу їжі. A здорове харчування ймовірно, він включатиме різноманітність з кожної з основних харчових груп, оскільки це дозволяє нам отримувати всі необхідні поживні речовини.

Молочне (молоко та його похідні)

Вони виступають головним джерелом кальцію, необхідного для здорового росту кісток; додатково вони містять білок, вітаміни та воду. Молоко є надзвичайно поживним і необхідним на всіх етапах життя. Бажано споживати не менше 600 куб. См на день. Легкі, знежирені або нежирні варіанти також рекомендуються тим, хто хоче їсти менше жиру.

М'ясо, птиця, риба та яйця

У м’ясі та птиці багато білка, вітаміну В12 та заліза. Білки відповідають за розвиток м’язів, однак велике споживання цього виду їжі не гарантує більшої м’язової маси, навпаки, це може призвести до захворювань, пов’язаних з функціонуванням нирок, тому його споживання рекомендується помірковано.

яйця Вони мають високу харчову цінність, особливо білий, тоді як жовток складається з холестерину, цю їжу можна вживати від трьох до п’яти на тиждень.

риба Вони також містять велику кількість білка та омега-3, що забезпечує чудові переваги для організму, контролюючи тригліцериди та шкідливий холестерин, які є основними причинами серцево-судинних захворювань.

Горіхи, овочі та бобові

горіхи Вони мають високий вміст клітковини, що сприяє нормальному функціонуванню кишечника. Його прийом рекомендується, але в невеликих кількостях від 5 до 7 разів на тиждень.

овочі Вони забезпечують високу енергетичну цінність, особливо якщо вони готуються на пару або запікаються, уникайте готувати їх смаженими, оскільки таким чином споживання калорій потроюється.

овочі як сочевиця, нут та зелена квасоля, вони забезпечують білки, вуглеводи та вітаміни В1 та В2. Їсти рекомендується не менше трьох разів на тиждень. Ця їжа сприяє профілактиці кишкових захворювань і сприяє зменшенню шкідливого холестерину.

Фрукти

фрукти Вони особливо низькокалорійні і містять багато клітковини, їх споживання, крім вітамінів, також забезпечує мінералами. Рекомендується вживати до трьох фруктів на день, цитрусові містять високу цінність вітаміну С, який допомагає запобігти вірусним захворюванням, таким як грип.

Макарони, крупи, хліб та солодощі

макарони вони вуглеводи, але з низьким вмістом вітамінів і мінералів. Рекомендується три рази на тиждень.

крупи Вони присутні в хлібі, макаронах, рисі, вони також доступні у цільнозернових варіантах з більшим вмістом клітковини, вітамінів та мінералів.

Споживання хліб Це сприяє збалансованому харчуванню, одночасно зменшуючи споживання жирів і білків. Білий хліб і хліб з непросіяного борошна мають однакову калорійність і відрізняються високим вмістом клітковини у цільнозерновій версії, яка регулює роботу кишечника.

Споживання цукор Не рекомендується, якщо ви шукаєте збалансовану дієту, оскільки внесок поживних речовин у неї дуже низький. Непропорційне споживання може призвести до захворювань, пов’язаних з діабетом та надмірною вагою.

Жири

жири також необхідні організму, доки його споживання дуже низький. Найбільш рекомендованими є рослинного походження, тоді як жири тваринного походження, такі як вершкове масло і маргарин, шкідливі для організму, оскільки вони підвищують рівень холестерину. Рекомендовані жири містяться в оливковій олії та авокадо.

Переваги хорошої дієти

Сьогодні є багато людей, які усвідомили важливість харчування та певних фізичних навантажень для підтримки здорової ваги. Однак користь від повноцінного харчування виходить за рамки ідеальної ваги. Повноцінне харчування також пропонує ряд додаткових переваг:

  • Знижує ризик деяких захворювань, включаючи захворювання серця, діабет, інсульт, деякі види раку та остеопороз
  • Регулює артеріальний тиск
  • Регулює кишковий транзит
  • Регулює високий рівень холестерину
  • Покращує імунну здатність боротися з хворобами
  • Покращує здатність швидко одужувати після хвороби або травми
  • Забезпечує необхідну енергію, щоб залишатися активним весь день
  • Забезпечує молодий вигляд завдяки споживанню необхідних антиоксидантів
  • Допомагає прожити більше років здорового життя

Як набути здорового харчування

Знайдіть шлях придбати хорошу звичку харчуватися здорово, це те, що потрібно робити поступово. Досягнення режиму дієти з одного дня на другий - це кардинальна зміна, яку організм не засвоює легко, і зазвичай закінчується провалом, оскільки дуже легко повернутися до шкідливих звичок, до яких тіло звикло років. Зміна харчових звичок - це щось інше, це виходить за рамки суворої дієти, щоб схуднути на кілька кілограмів. Фундаментальна ідея полягає в тому, щоб глибоко змінити своє життя за допомогою щоденного раціону, чия практика може зберігатися з часом до нашої старості.

На відміну від того, що думають багато людей, не обов’язково бути вегетаріанцем чи веганом, щоб живити здорову та гармонійну дієту. Саме пози та точки зору можуть змусити людину вибрати той чи інший шлях. Якщо це правда, що вживання продуктів тваринного походження, переважно м’яса, зменшує навантаження на нервову систему, віддаючи перевагу таким практикам, як медитація.

Для проведення a поступова зміна щоденного раціону, Ми рекомендуємо ці п’ять стратегій, які ви можете застосувати залежно від рівня адаптації або того, наскільки серйозними є шкідливі звички, які ви прийняли до цього часу.

Стратегія годин

Він полягає у відмові від прийому їжі за 30 хвилин або 15 до сну; їжте в потрібний час і не пропускайте жодної їжі, особливо сніданку.

Стратегія дня

Почніть із вживання здорової їжі один день тижня. До наступного тижня додайте ще один день тощо. Якщо додати здоровий день щотижня, через сім тижнів ви знайдете програму здорового харчування, до якої організм вже був би пристосований, не помічаючи різких змін.

Стратегія харчування

Ця стратегія трохи агресивніша, ніж попередня, але організм може легко її засвоїти, починати слід лише з одного з трьох здорових прийомів їжі, але замість того, щоб робити це один день на тиждень, слід застосовувати її кожного разу день.

Групова стратегія

Визначтеся з певною групою продуктів харчування, яку ви хочете виключити, вона може бути якомога більшою чи меншою. Ця група може бути білою або рафінованою борошном, цукром, солодощами або насиченими жирами.

Список стратегій

Використовуйте шкалу Мічі, п’ятирівневий список, що містить усі види продуктів. Мета - поступово замінювати їжу, яку ви їсте, на перші два рівні.

Важливо додати до зміни звички, споживання води в адекватних пропорціях, щонайменше 1,5 літра води на день, оскільки гідратація є важливою частиною правильного функціонування організму.

Іншим важливим фактором, коли ви хочете змінити свій щоденний раціон, є доповніть цю здорову рутину вправами, що сприяє спалюванню зайвих калорій; Ходьба щонайменше годину щодня може дати чудові результати в поєднанні з повноцінною дієтою. Реалізація вправи на зразок йоги або практики на зразок медитації допомагають не тільки підтримувати здорові звички, але й посилювати переваги.

Як хороша дієта є ідеальним доповненням до йоги, медитації та інших практик

В інших статтях на сайті ми розповідали вам про різні переваги регулярних занять йогою, медитацією та іншими практиками, які прагнуть живити і зміцнювати дух, тіло і розум. Ми також говоримо вам, що ці практики потребують здорових звичок, щоб вони мали сенс у цілому. звичка здорового харчування це, безумовно, найважливіший з усіх них.

Їжа та йога

A здорова їжа він не тільки дасть вашому тілу (включаючи мозок) все, що йому потрібно, щоб бути в формі (прочитати, підготувати). Крім того, це безпосередньо пов’язано з поведінкою нашого душевного стану, схильністю до різних факторів у житті та - хоча це звучить повторювано - нашою розумовою силою прийняти здорові звички.

Є перешкоджаючі аспекти, які безпосередньо йдуть перешкоджати будь-якій здоровій практиці (будь то йога, медитація, ходьба тощо). Таким чином, надмірне споживання червоного м’яса або цукру, наприклад, безпосередньо вплине на якість фізичних вправ.

Як і у всіх видах спорту та фізичної/розумової практики, до і після нього рекомендується збалансоване харчування. Споживання злаків, вуглеводів, білків і вітамінів має бути збалансованим, але це необхідно. Легка дієта до і міцна дієта після. І з силою ми говоримо не про кількість, а про повернення в наше тіло всього, що було спожито у фізичній чи розумовій практиці.

Негативні наслідки неправильного харчування

шкідливі харчові звички Вони пов’язані з надмірним споживанням деяких видів продуктів, які не мають достатньо необхідних поживних речовин, необхідних нашому організму для нормального функціонування. Багато з них продукти мають низьку кількість клітковини та багато жиру, солі та цукру, які призводять до серйозних проблем зі здоров’ям, які, якщо їх вчасно не вирішити, можуть призвести до смерті.
Хронічні захворювання

Є вагомі докази того, що глобальне збільшення споживання високооброблена їжа з консервантами, Поряд із культурними змінами у приготуванні їжі вдома, вони сприяли високим показникам хронічних захворювань, які ідеально підходять для профілактичної програми.

Це впливає на розвиток і породжує надмірну вагу

Дослідження показують, що дефіцит кальцію впливає на ріст кісток, вагу та індекс маси тіла (ІМТ). Це означає що люди, які не вживають достатню кількість кальцію, мають більший відсоток жиру, відповідно впливає на контроль апетиту і стає стимулом їсти більше, що сприяє набору зайвої ваги.

Низька продуктивність

Кілька досліджень також виявили взаємозв'язок між певними типами або звичками харчування та фізіологічними ефектами. Наприклад, дієта з низьким вмістом фруктів, овочів та молочних продуктів, але з високим вмістом шкідливої ​​їжі асоціюється з нижчими показниками успішності. Отже, існує причинно-наслідковий зв’язок, який може впливати на когнітивний розвиток та впливати на успішність школи.

Висновки

Хвороби, які спричиняють найбільшу кількість смертей у всьому світі, безпосередньо пов'язані з незбалансоване годування, надлишок жиру і велике споживання солі. Тільки в США ця причина щороку спричиняє 678 000 смертей від серцевих захворювань, раку та діабету 2 типу; все пов’язано з ожирінням і неправильним харчуванням. В останні 30 років, рівень ожиріння вдвічі збільшився у дорослих, у дітей вона зросла втричі, а у підлітків - у чотири рази. Тільки діабет Організації охорони здоров’я це розглядають як велику глобальну проблему, оскільки щороку вона зачіпає понад 400 мільйонів людей у ​​світі та спричиняє п’ять мільйонів смертей.

Завершення

"Ми те, що ми їмо" - фраза, яка підсумовує важливість правильної дієти, адже здорове харчування, зрештою, є справою поваги до себе, це спосіб життя, який з роками перетворюється на добробут.