Шукайте багату їжу, яка містить білок і клітковину.

відганяє

16 травня 2017 року о 17:14 Washington Post, Даніель Дуглас-Габріель

Спочатку текст був опублікований у The Washington Post.

Неважливо, снідали ви чи рясно, обід, після третього дня ви знову опинитесь голодними. Офісна машина та її дуже здоровий вміст можуть здатися швидким та задовільним рішенням.

Однак у довгостроковій перспективі краще зробити запас корисних закусок у шухляді.

Зосередьтеся на продуктах, які можуть наситити, але мають низьку калорійність. Вони повинні містити достатню кількість білка, клітковини, вітамінів та мінералів.

Темний шоколад

Якщо вам подобається солодкий, темний шоколад - один із найздоровіших варіантів. Це може знизити артеріальний тиск, що напружує серце і може пошкодити судини.

"Гарячий шоколад містить менше доданого цукру, ніж молоко, і завдяки какао він має більший вміст антиоксидантів", - говорить дієтолог Нікола Уайтхед. Підійде також поєднання темного шоколаду та горіхів кеш'ю, що поповнює білки.

червоний перець

Червоний перець низькокалорійний, наповнений клітковиною, калієм і вітамінами А і С.

«Більшість овочів мають смак гарячим або кислим. Я люблю рекомендувати червоний перець, тому що він приємно солодкий ", - каже дієтолог Ілана Мюльштейн. Наприклад, у порівнянні з апельсинами, червоний перець має більше вітаміну С і менший вміст цукру.

Пюре та дитяче харчування

Фруктові та овочеві пюре вже не тільки для дітей. Вони представляють живильний та освіжаючий спосіб забезпечити організм необхідними вітамінами та клітковиною або омега-3 жирними кислотами.

Доступний широкий асортимент ароматів, таких як ожина, буряк, насіння чіа або манго. Вони підходять веганам і людям, які не можуть їсти глютен.

Сушені фрукти

Поєднання кураги з мигдалем забезпечує гарне поєднання клітковини та корисних ненасичених жирів.

"Абрикосова клітковина допомагає підтримувати роботу травної системи, а здорові мигдальні жири приносять користь серцю", - сказав Уайтхед. Калорії.

Хумус з морквою

Морква та хумус поєднуються з чіпсами сальси.

"Хумус виготовляється з нуту, який є чудовим джерелом клітковини та білка. Завдяки цьому він може добре задовольнити. Морква багата клітковиною, а також вітаміном А ", - каже Уайтхед.

Палички мюслі

Важко правильно вибрати крупи. Деякі продукти на ринку наповнені доданим цукром, тому не входять у поняття здорового харчування.

Важливо уважно прочитати інформацію на упаковці та вивчити енергетичні таблиці з окремими компонентами - чим менше цукру і жиру і чим більше клітковини, тим краще.

Віддавайте перевагу фундуку та мигдалю, насінням конопель, кунжуту, гарбузу, льону.