Здорові диявольські яйця виготовляються з густим кремовим грецьким йогуртом замість майонезу. Вони добре приправлені, трохи гострі, вершкові та смачні!
Я готую ці здорові диявольські яйця з грецьким йогуртом замість майонезу. Вони чудово кремові та смачні. Насправді вони є однією з моїх улюблених корисних закусок.
Чи є чортові яйця здоровими?
Я думаю, що вони є. Яйця дуже поживні, а диявольні яйця, очевидно, дуже підходять для дієти з низьким вмістом вуглеводів або кето. Це насправді один із тих щасливих моментів, коли справді смачна їжа корисна і вам!
Але коли ви робите їх із стандартним майонезом, вони можуть бути не такими здоровими. Це пов’язано з тим, що майонез часто готують з оброблених рослинних олій. Деякі вважають ці олії шкідливими для здоров’я, особливо в порівнянні з більш здоровими оліями, такими як оливкова олія або олія авокадо.
Одним із способів уникнути цієї проблеми є використання майонезу з олії авокадо. Іншим рішенням, яке я часто використовую, є використання сметани, як я це роблю у цьому смачному рецепті гострих яєць.
Чи можете ви використовувати грецький йогурт у фаршированих яйцях?
Я хотів побачити, чи може грецький йогурт працювати в здоровому рецепті яєць з дияволами. Насправді це може. Ці яйця не тільки корисні, але й вершкові та смачні. Кислотність грецького йогурту не проявляється і добре маскується різними приправами.
Є лише одна причина, чому я можу подумати використовувати сметану або майонез замість грецького йогурту. Якщо ви сидите на надзвичайно низьковуглеводній дієті, де кожен грам вуглеводів має значення, грецький йогурт містить більше вуглеводів, ніж інші варіанти.
А як щодо залишків?
Ви можете тримати ці здорові диявольні яйця в холодильнику, в герметичній тарі, до 3 днів. Однак я думаю, що вони смачніші у свіжому вигляді.
Здорові фаршировані яйця
Здорові диявольські яйця готуються з густим кремовим грецьким йогуртом замість майонезу. Вони добре приправлені, трохи гострі, вершкові та смачні!
Час підготовки 20 хвилин
Загальний час 20 хвилин
Ключове слово: яйця
Порції: 12 фаршированих яєць
ІНГРЕДІЄНТИ
- 6 великих яєць, зварених круто
- 1/2 склянки простого грецького йогурту з незбираним молоком
- 1 столова ложка м’якої діжонської гірчиці
- 1/4 чайної ложки морської солі
- 1/8 чайної ложки чорного перцю
- 1/4 чайної ложки копченої паприки плюс ще для доліва
- 1/8 чайної ложки кайенського перцю
ІНСТРУКЦІЯ
Кожне яйце розріжте навпіл уздовж. Вийміть жовтки в невелику миску. Розкладіть білки на порційній тарілці.
За допомогою виделки розімніть жовтки.
До яєчних жовтків додайте грецький йогурт, діжонську гірчицю, морську сіль, чорний перець, копчену паприку та кайенський перець.
Добре перемішайте, до однорідності. Якщо суміш здається занадто сухою, додайте ще грецького йогурту.
Помістіть суміш назад у яєчні білки. Зверху посипте копченою паприкою. Подавайте негайно або поставте в холодильник. Дістаньте з холодильника за 30 хвилин до подачі.
ІНФОРМАЦІЯ ДО ХАРЧОВОЇ ГРУПИ Інформація про харчові продукти є приблизною. Він розраховується за допомогою калькулятора рецептів SparkPeople.com, а кількість вуглеводів виключає цукрові спирти. Будь ласка, уважно прочитайте застереження в наших Умовах використання, перш ніж використовувати будь-який з наших рецептів. Пов’язані та рекомендовані продукти не гарантують, що не містять глютену. Переконайтесь, що вони є перед використанням.
Здорові фаршировані яйця
Кількість на порцію (2 половинки яєць)
Калорії 97 калорій з жиру 54
% Щоденне значення *
Жир 6г 9%
Насичений жир 2г 13%
Натрію 225мг 10%
Вуглеводи 1г 0%
Білок 8г шістнадцять%
* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000.
НІКОЛИ НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТ! Зазвичай я публікую новий здоровий рецепт раз чи два на тиждень. Ви хочете, щоб нові рецепти були у вашій поштовій скриньці? Підпишіться!