ґрунти

ФАО 04.04.2015
Здорові ґрунти є основою для виробництва здорової їжі.

Здорові ґрунти є основою системи харчування. Наші ґрунти є основою сільського господарства та навколишнього середовища, в якому ростуть майже всі рослини для виробництва їжі. Здорові ґрунти дають здорові культури, які годують людей і тварин. Насправді якість ґрунтів безпосередньо пов’язана з якістю та кількістю їжі.

Очікується, що до 2050 року кількість світового населення перевищить 9 мільярдів, загостриться конкуренція за землю та воду та вплив кліматичних змін, наша нинішня та майбутня продовольча безпека залежить від нашої здатності збільшувати врожайність та якість їжі за допомогою грунтів, які вже сьогодні використовуються для виробництва.

(Зображення: інфографіка ФАО. Клацніть, щоб побачити її повністю)