У дошкільному віці спостерігається зменшення енергетичних потреб, і в той же час зростання сповільнюється. Зниження апетиту в більшості випадків відповідає ситуації адаптації до цих нижчих потреб.
Пріоритетною метою в цьому віці є навчити правильним харчовим звичкам вести здоровий спосіб життя як у теперішньому, так і в майбутньому. На цьому етапі встановлюються харчові переваги та відрази; Це час формування смаку їжі, в який вкладають генетичні, соціальні та культурні фактори. Дитина їсть, виходячи з того, що він бачить, як їдять літні люди вдома.
Тоді на шкільному етапі потреби в енергії залишаються низькими, але інтерес до їжі є незначним. З цієї причини харчові звички та сімейні звичаї повинні бути закріплені, оскільки вони будуть вирішальним фактором набуття здорового стилю харчування.
Дитина цього віку має здатність регулювати споживання енергії протягом дня. Я часто харчуюся лише одним великим прийомом їжі на день, а решта - дрібним, але в підсумку загальна калорійність є нормальною. З цієї причини закуски настільки важливі, що це повинні бути здорові ланч-бокси.
Обідня коробка повинна давати дитині енергію та поживні речовини, необхідні для її організму; він не може замінити основний прийом їжі, такий як сніданок або обід. Обідня коробка - це невелика закуска і вона не повинна перевищувати внеску від 250 до 300 калорій. Головне - пропонувати поживну їжу, але це виглядає привабливо, і це подобається найменшим.
Що я можу покласти в ланч-бокс?
Продукти, що забезпечують енергією (цільнозерновий хліб, цільнозернова крупа, печиво без начинки, сухофрукти). Нежирна тваринна їжа (омлет, зварене круто яйце, куряча або індича шинка, ковбаски з курки чи індички, курка в квадратиках або смужками). Молочна їжа, бажано нежирна (молоко, сир, йогурт). Їжа з високим вмістом клітковини, вітамінів та мінералів (фрукти, овочі та цільні зерна).
Що має бути в ланч-боксі?
Вживайте продукти з різних груп: енергія, регулятори та тренери. Енергія, така як цільнозернове печиво або якась інша крупа, наприклад у барах, хлібі чи фруктах. Такі регулятори, як фрукти, бажано цілі або шматками, а також подрібнені, варені або сирі овочі. Формери, такі як нежирне молоко, йогурт або нежирний сир, яйце, курятина або індичка. Ви завжди можете включити воду.
Про що слід подбати, готуючи ланч-бокс?
Шукайте продукти з низьким вмістом солі, цукру та жиру. Уникайте соленої, копченої їжі, упаковок та зменшуйте кухонну сіль. Вибирайте продукти, які не містять жирів з низьким вмістом насичених жирів, і завжди містять клітковину.
Хочете приклад коробки для обіду?
1 упаковка содових сухарів, 1/2 склянки тунця у воді, змішаній з 1/2 столовою ложкою легкого майонезу, 1 невеликим яблуком, 1 нектаром або несолодким персиковим соком (320 калорій, 5 г жиру, 2,5 г клітковини).