Сьогодні ще одне блюдо з макаронів у нашому розділі здорових рецептів. м’ясна лазанья Зробити це просте блюдо і дуже повноцінне, особливо якщо ми додаємо овочі. У порівнянні з іншими стравами з макаронних виробів, такими як макарони або локшина, м’ясна лазанья, маючи менше макаронних виробів, менш багата вуглеводами і більше білками, але вона також є Здоровий рецепт.

ясна

Інгредієнти для 4 осіб

9 тарілок лазаньї, 2 моркви, 1 цибулина, 1 часник, 150 грамів грибів, банка подрібненого помідора, 25 грамів цукру, 100 грам знежиреного сиру і 300 грам фаршу. Для бешамелю: 1/2 літра незбираного молока, 40 грамів вершкового масла, 40 грамів борошна, мускатний горіх, мелений перець і сіль.

Підготовка

Морква, цибуля і часник очищаються від шкірки і ріжуться і все ставиться в склянку для збивання. Додаємо гриби, подрібнений помідор і цукор, щоб видалити кислотність помідора. Все збиваємо і додаємо до фаршу, коли на середньому вогні піде близько 5 хвилин. Тим часом ми готуємо тарілки для лазаньї, як зазначено на контейнері.

Бешамель - це щось делікатніше, якщо ми хочемо, можемо обійтися без неї. Я дотримувався порад Pintxo en Directo al Paladar, і правда полягає в тому, що це було цілком прийнятно, я рекомендую це.

Поки духовка нагрівається, і як тільки у нас все буде готово, беремо форму для духовки, трохи змішуємо основу з вершковим маслом і кладемо зверху 3 тарілки лазаньї, покриваємо м’ясною заготовкою і купаємо в соусі бешамель. Знову ставимо ще 3 тарілки зверху і повторюємо операцію. В кінці останніх 3 тарілок знову накриваємо бешамелем і додаємо тертий сир.

Їсти

Це дуже повноцінне блюдо із середньою високою калорійністю, ідеально підходить для важких тренувань, де для відновлення потрібні калорії та білки. Якби ми відмовилися від бешамелю, калорійність була б нижчою, як і відсоток жиру, який зменшився б.

Як основне блюдо в супроводі салату це ідеальна їжа. У цій страві ми можемо багато грати з інгредієнтами: видом м’яса, різними овочами, легкими або цілими продуктами. відповідно до типу дієти, який хоче кожен