Ідеальна закуска повинна містити молочні продукти, каші, білок і трохи фруктів, оскільки вона становить від 10% до 15% щоденного раціону, який дитина потребує для успішного виконання занять
Сніданок вважається основним прийомом їжі протягом дня, хоча деякі вчені вважають, що це міф, правда полягає в тому, що сніданок - це наше перше джерело енергії після тривалого періоду посту. У випадку з дітьми шкільного віку ця їжа необхідна для їх розвитку, інакше вона може негативно позначитися на їх здоров’ї, а також на успішності в школі.
Тепер із початком навчання в школі фахівці запрошують батьків підготувати здорову коробку для обіду, щоб діти могли протистояти дню.
Мігель А. Майо, лікар і колишній міністр охорони здоров’я, радить, по-перше, правильно очистити всі контейнери, які будуть знаходитися всередині нього. Нагадуйте батькам, що діти харчуються в школі від двох до трьох разів, тому важливо, щоб їжа була правильно розподілена і щоб вона не споживалась за один перерву.
Лікар рекомендує включати продукти з усіх харчових груп, роблячи упор на фрукти, овочі, м’ясо та вуглеводи (хліб із цільнозернового пшениці, наприклад). “Ви завжди повинні мати у своєму розпорядженні пляшку води. З іншого боку, іноді краще сказати, що не повинно містити шкільний ланч, а саме солодкі напої (газовані напої, перероблені соки), «закуски» та цукерки, оскільки це не приносить користі здоров’ю учня, а скоріше вносять калорії з низьким вмістом поживних речовин і можуть спричинити ожиріння у дітей », - зазначає лікар.
Він радить, щоб батько чи мати правильно зробили коробку для обіду, перш ніж купувати припаси, повинні визначити, що він збирається покласти. Робіть це заздалегідь і уникайте придбання чогось, щоб "вийти з бід".
Франсіско Еррера Моралес, дієтолог з продуктів Невади, додає, що батькам дуже важливо пам’ятати, що діти повинні завжди снідати вдома, закуска в їхній ланч-коробці є доповненням до основного прийому їжі, в даному випадку це також запропонував Варі змістити вміст ланч-боксу, щоб уникнути одноманітності та нудьги їсти одне і те ж. "Залучіть дітей до підготовки ланч-коробки, враховуйте їх ідеї та думки під час процесу, пояснюйте важливість вживання здорової їжі", - говорить він.
Дієтолог каже, що перекус - це невеликий час прийому їжі, який становить близько 10% калорій, що вживаються протягом дня. Вони повинні бути поживними, різноманітними, апетитними, легкими в споживанні та транспортуванні, поєднаними для прищеплення здорових харчових звичок.
- Беручи до уваги, що шкільні перерви короткі, важливо, щоб у вміст ланч-боксу входили продукти всіх груп. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, ідеальна коробка для обіду повинна містити молочні продукти, каші, білок та трохи фруктів.
Приклад для складання цієї ранкової закуски повинен включати:
- Білки: молоко, порція сиру або нежирна шинка.
- Вуглеводи: порція бажано цільнозернового хліба або тортиля на грилі.
- Фрукти: порція сезонних фруктів (банан, папайя, ананас, диня та ін.).
Вода: пляшка води ніколи не повинна бракувати в ланч-боксі.
Інші важливі рекомендації
- Дитина повинна завжди снідати вдома і уникати посту до школи.
- Обідня коробка повинна бути різноманітною і не завжди класти одне і те ж, що викликало б у дитини нудьгу з їжею.
- Щільно закрийте всі контейнери, щоб уникнути розливу.
- Уникайте класти дуже гостру їжу.
- Якщо ви готували їжу напередодні ввечері, переконайтеся, що правильно її охолодили
Продовольча та сільськогосподарська організація Організації Об'єднаних Націй (ФАО) зазначає, що шкільний ланч-корм з продуктами з високим вмістом жиру та цукру може потроїти споживання калорій, необхідне дитині, щоб вирости здоровою, а якщо до цього додати поганий раціон протягом дня та відсутність фізичної активності, результатом буде надмірна вага або ожиріння дитини, що вплине на успішність у школі.
Школярам та підліткам потрібна повноцінна дієта, щоб рости, розвиватися, захищатись від хвороб та мати енергію для навчання, навчання та фізичної активності.
Шкільне харчування та харчування
Серед інших альтернатив харчування для дітей шкільного віку, ФАО просуває цілісні та послідовні шкільні програми та політику для досягнення прав дітей на харчування, освіту та охорону здоров'я. Завдяки додатковим заходам, таким як здорове харчування в школі та навчання їжі та харчуванню, студенти можуть покращити свій раціон, розвинути здоровіші методи харчування та поширити їх на свої сім'ї та громади.
Ці програми можуть також підтримати місцеве сільське господарство, зміцнити та урізноманітнити місцеві системи харчування та допомогти вивести людей із бідності, забезпечуючи продуктами харчування для шкільного харчування, виробленого місцевими дрібними фермерами.