Зимові страви не завжди важкі та калорійні, але ми можемо досягти легких та поживних страв з ложок, якщо використовуємо якісні інгредієнти, різноманітні фрукти та/або овочі, а також воду та клітковину.
Легкі та корисні рецепти цього Різдва
Типові зимові страви з ложок ми завжди асоціюємо з важкими та калорійними препаратами. Тепер можна готувати такий вид їжі, щоб зробити її легшою та кориснішою. Запишіть їх!
Наша команда дієтологів пропонує нам такі рецепти, щоб цього Різдва ви були найкращим господарем.
ТУРЕЧЧИНА ТУРІЯ З ОВОЧАМИ
- Інгредієнти (4 пікселі): 550 г нарізаної індички для рагу, 4 столові ложки оливкової олії, 250 мл білого вина, 350 мл води, 200 г гороху, 150 г артишоків, 200 г моркви, 1 банка цілих грибів, 2 помідори великих стиглих подрібнений, 1 велика цибулина (близько 300 гр), 2 зубчики часнику, 1 куб м’ясного бульйону, 2 лаврові листи і сіль.
- Підготовка: На 4 столових ложках олії обсмажте подрібнену цибулю та часник, лаврове листя та м’ясо. Коли м’ясо змінило колір, додайте всі овочі та гриби і залиште 10/15 хвилин на середньому вогні, час від часу помішуючи. Додайте подрібнений помідор, основний кубик і сіль за смаком (враховуючи, що таблетка вже дуже солона). Ми залишаємо ще 5 хвилин. Нарешті, ми додаємо біле вино і воду, розмішуємо і даємо бульйону зменшуватися, додаючи воду за необхідності, поки м’ясо не звариться і не стане м’яким.
СУП із морепродуктів
Що може бути кращим подарунком, ніж подбати про своє здоров’я за допомогою смачного та збалансованого різдвяного меню, яким ви можете поділитися з друзями та родиною в цей святковий сезон. Використовуйте ці рецепти на практиці!